קוראים לי חי. בגיל 45 החלטתי להגשים חלום נעורים: משכנתי את הבית וקניתי פאב במרכז תל אביב. מאז אני בעיקר רץ. רץ מעבודת הלילה בפאב לילדים, גונב קצת שינה, אחר כך לבנק ומשם לקבל סחורה. קשה לי בעסק וקשה לי בחיים מה לעשות?
חי, אני גאה בך על האומץ. קשה לראות את החיים עוברים לידך בלי להגשים אותם. 3 עצות זהב שאני מקווה שיעזרו לך:
* רגש את הלקוח פאב מוכר בילוי והנאה, היה מדויק בבחירת סוג הבליין שלך. הבליין הוא המשאב המרכזי בכל עסק. למד אותו היטב בן כמה הוא, מה הוא אוהב, מה מפריע לו ומה חסר לו. אחרי שהפכת מומחה בלקוח שלך, רגש אותו בכל מחיר.
* למד את התחרות שלך פאב צריך למכור משהו שונה מהמתחרים שלו, אחרת הלקוח לא יבוא.
בדוק את הפאבים האחרים באזור, דבר עם הבעלים. מנהלי מקומות בילוי מכירים את הצד הפחות זוהר של חיי הלילה. רק מומחיות בתחרות תלמד אותך מה עליך לעשות שונה.
* חשוב שתהיה תוכנית עסק שאין לו תוכנית כמו מטוס ללא טייס, בנה תוכנית מדויקת לכל ערב בשבוע. בדוק את ההוצאות, צפה את ההכנסות והתכונן לבלתי צפוי. זכור: עסק זה נוסחא מדויקת, אם תאלתר החיים ילמדו אותך כמה זה יקר.
בהצלחה.
רונן וייס, מנכ"ל המכללה לעסקים המתמחה בליווי אישי וקבוצתי לעסקים מצליחים ronen@shivuk.biz
אתם שואלים - המומחים עונים
TheMarker
18.1.2010 / 15:42