roy שוקולד
מילויים מיוחדים: שוקולד מריר וחלב
מבחן הטעם: עבודת יד מהשוקולטייה של רואי גרשון. הבצק פריך, טעים ובעובי מתאים, מילוי הפרג דומיננטי, הטעם של פסי השוקולד כמעט ואינו מורגש.
מחיר: 12 שקל להשיג: בסניפי הרשת
מאפיית לחמים
מילויים מיוחדים: פרג, קרם פטיסייר, מרציפן, תפוחים, חלבה, תפוח אדמה, תרד עם פטה, סלק עם אגוז לוז
מבחן הטעם: בצק פריך על בסיס חמאה עם שקדים. הגודל קטן אך הטעם מצוין.
מחיר: 10.5 שקל ל-100 גרם
להשיג: רחוב החשמונאים 99 תל אביב
בליקר בייקרי
מילויים מיוחדים: דובדבנים מסוכרים ושוקולד, קוקוס, פירות יבשים וקינמון.
מבחן הטעם: מגוון מילויים כולל גרסה ללא סוכר. המילויים טעימים, תוספת נכבדה מדי של אבקת סוכר.
מחיר: 10.4 שקל ל-100 גרם להשיג: בסניפי הרשת
קפה גרג
מילויים מיוחדים: שוקולד וריבה, פטל וקוקוס, חמאת בוטנים ושוקו וניל.
מבחן הטעם: אוזני ההמן פריכות. הבצק מעט עבה אבל טעים, המילוי עדין ועם טעם מעניין.
מחיר: 10 שקל ל-100 גרם להשיג: בסניפי הרשת
שמו הקונדיטוריה
מילויים מיוחדים: שקדים ומרציפן, טופי אגוזים, רחת לוקום ומי ורדים ופררו-רושה. מבחן הטעם: בצק שמרים מסורתי וללא תוספת סוכר. הבצק הפריך טעים אך המלית מעט מתוחכמת.
מחיר: כ-10 שקל ל-100 גרם
להשיג: בסניפים ברמת אביב, ק. חיים וחיפה
לחם טאטי
מילויים מיוחדים: פרג והדרים, אגוזים ותבלינים, גבינה, שוקולד בלגי, תמרים.
מבחן הטעם: האוזניים על בסיס חמאה ושמנת ללא ביצים. הבצק אוורירי המילויים מגוונים אך הטעמים לא מספיק חזקים.
מחיר: 9.2 שקל ל-100 גרם
להשיג: בסניפי טאטי ביהוד ובגבעתיים
bellina
מילויים מיוחדים: חלבה, שוקולד וארל גריי, שוקולד ותפוז, ריבת חלב ופקאן סיני, שוקולד לבן ופיסטוק, בזוקה.
מבחן הטעם: עבודת יד עם מילויים מקוריים. הבצק לא משאיר טעם מיוחד.
מחיר: 8.9 שקל ל-100 גרם
להשיג: במתחם סי אנד סאן בתל אביב
רולדין
מילויים מיוחדים: קרם פטיסייר ושבבי שוקולד, תמרים ותערובת תבליני מאסלה.
מבחן הטעם: אוזני המן במגוון בצקים כולל חיטה מלאה וללא סוכר. למרות המילויים המגוונים הטעם לא מרגש.
מחיר: 8.5 שקל ל-100 גרם
להשיג: בסניפי הרשת