מנכ"ל רשת מלונות דן, עמי הירשטיין, וראש אגף המזון והמשקאות, חיים שפיגל, החליטו להשיק תחרות שפים המבוססת על עשר המנות הפופולריות של מלונות היוקרה בעולם. יתחרו זה בזה: השפים של מלונות הרשת בהם שף אריק פורת מדן אכדיה, שף שי סוויסה מדן פנורמה אילת ושף מישל נבט ממלון המלך דוד. מקצה הגמר ייערך במלון המלך דוד ב-2 במארס.
דן גורמה
TheMarker
24.2.2010 / 6:48