"התחושה שעסק שהקמתי מפרנס כל כך הרבה אנשים מרגשת אותי יותר מהכל"

>> "אני מנסה שנים למצוא תשובה טובה לשאלה מה הביא אותי להקים את דאלאל ולא מצאתי. התשובה היא כנראה שהחיים חזקים מהכל", אמרה דושי לייטרסדורף, הבעלים של מתחם דלאל. "דלאל החלה כמחשבה בשילוב נכסים שבבעלות המשפחה, אהבתי לאירוח והצורך שלי שכל יום בחיי יהיה שונה מהשני. מה שהחל כפנטזיה הביא ליצירת המתחם שמכיל מסעדה, חלל לתערוכות, קונדיטוריה ובית קפה.

"ב-2007 פתחנו את השערים לקהל הרחב. כמי שנולדה לתוך היזמות אפשר לומר שגדלתי לתוך לזה, לפני שידעתי לקרוא א-ב ידעתי לקרוא תוכניות אדריכליות.



"שילבתי בין הפנטזיה לנבכי המסחר. הרעיון המרכזי היה לעשות משהו אחר. נווה צדק נהפכה לשכונת אמנים, שלושה מבנים בעלי פוטנציאל ועיצב שהוא יציר כלאיים של מה שלמדתי על נווה צדק ההיסטורית וטעם אישית. אבל מבחינה רעיונית מה שהוביל היה הרצון ליצור מקום שאני וחברי נרגיש בו בית. כיום דלאל מעסיקה כ-100 עובדים ועל כך גאוותי - התחושה שעסק שהקמתי מפרנס כל כך הרבה אנשים מרגשת אותי יותר מהכל.



"פתיחת עסק אינה דבר של מה בכך. ליציאה למסע דרושה המון מוטיבציה. חבר חכם אמר לי פעם שההבדל בין מנכ"ל וליזם הוא האומץ לקחת סיכונים.



מיכל אנסקי, גסטרונומית ומנכ"ל משותף שוק האיכרים, סיפרה כי "בבסיסו, שוק האיכרים הוא מיזם אידיאולוגי. קינאנו באירופאים ובאמריקאים וחשבנו שזה טירוף - יש בישראל תוצרת חקלאית שנמכרת בכל העולם, אבל אין מקום שבו אפשר לקנות את הפירות הירקות הכי טובים בארץ בלי תיווך.



"יצאנו לשטח, אספנו מידע על המגדלים הכי טובים בישראל. במשך שלושה חודשים עברנו במשקים והצענו להם להצטרף לשוק האיכרים בנמל תל אביב. פנינו גם לרשויות אבל לא האמינו בנו.



"הייתי צעירה ולא ידעתי לאן אני נכנסת. כשהגיע תאריך הפתיחה הגיעו כמה אנשים להפתעתי די הרבה ועם הזמן הלך וגדל. המוסד הזה כיום הוא לא אירוע נודד - הוא חלק מהעיר. כיום מגיעים לנמל יותר מ-6,000 איש בכל יום שישי ובקרוב נעבור לפעמיים בשבוע. נפתחו שווקים ברעננה, קיסריה, הרצליה וירושלים השמים הם הגבול".



ראדה זועבי, מנכ"ל אתר בוקרא: "אני מאמינה שאין הצלחה בלי מכשולים ומחסומים. השינוי שעבר על החברה הערבית בכלל ועל הנשים במגזר בפרט הוא רדיקלי: כיום 75% מהאוכלוסייה הערבית היא מתחת ל-35, לצעירות יש תפקיד מכריעה בכלכלת המשפחה וסדר העדיפויות השתנה לכיוון השתלבות של נשים בעבודה. נקודת המפנה היא פריצת המחסום של כניסה לשוק העבודה.



"אנחנו רואים עלייה בגיל הנישואים במגזר וירידה בשיעור הריבוי הטבעי - זה אומר שהאשה מתמקדת כיום גם בהגשמה בעבודה ולא רק דרך אמהות ומשפחה. כ-22% מהנשים הערביות עובדות ויש עלייה גם במספר היזמות לכ-30 אלף.



הפורטל "בוקרא" נוסד ב-2006 עם תמיכה כספית מבעלי ובמטרה לענות על כל הצרכים של הדור הבא מבחינה תקשורתית. להוות אלטרנטיבה לגוף תקשורת עצמאי ומעודכן באינטרנט - שלא קיים כיום במגזר. הבאנו מדורים, חדשות מקומיות ועולמיות, כלכלה ותרבות. מבחינתי זו הגשמת חלום. כמי שבאה מתחום התקשורת והיתה עיתונאית בעבר אני רואה בכך צורך חברתי תרבותי".