מדד מחירי התוצרת החקלאית הטריה עלה בפברואר ב-0.7% - למרות הירידת במדד המחירים לצרכן

בחודש פברואר התייקר מדד מחירי התוצרת החקלאית הטריה ב-0.7%, ובכך נמנעה ירידה חדה יותר של מדד המחירים לצרכן (0.3%-). מדד מחירי התוצרת החקלאית הטרייה כולל את מרבית מוצרי היסוד הנצרכים בכל בית, בהם ירקות ופירות, בשר, עופות, דגים, ביצים, חלב ומוצריו ועוד. את התייקרות המזון הטרי הובילו הדגים (5.2%), הפירות והירקות (1.6%) והביצים (0.7%). את התייקרות הירקות והפירות הובילו החצילים (27.6%), הכרובית (10.6%), המלפפונים (5.4%) והאבוקדו (4.9%). נתוני התייקרות התוצרת הטרייה מתבססים על נתוני הלמ"ס והרשות לתכנון במשרד החקלאות.



משרד החקלאות מסר בתגובה, כי חודש פברואר השנה התאפיין בתנודתיות רבה במזג האוויר, תנודתיות שגרמה לעליות וירידות בכמויות הירקות והפירות שהגיעו לשווקים, וכפועל יוצא השפיעה על מחירי התוצרת.



מאז החל משרד החקלאות לפרסם את מדד מחירי התוצרת החקלאית הטרייה בינואר 2006, הסתכמה ההתייקרות המצטברת של התוצרת הטרייה ב-23.5%, בהשוואה להתייקרות של 10.7% במדד המחירים לצרכן.