בעקבות העלאת המיסוי על יצוא בשר מארגנטינה: מחיר הבשר צפוי להתייקר ב-3-5 שקלים לקילוגרם

בעקבות החלטת ממשלת ארגנטינה לייקר את הבשר, צפויים היבואנים בישראל לייקר את הבשר הקפוא - התייקרות שתשפיע גם על מחירי הבשר הטרי מיצור מקומי. ההתייקרות צפויה ברמה של 3-5 שקל לקילו. בישראל נמכרים מדי שנה 80 אלף טון בשר קפוא מיובא וכמות דומה של בשר טרי מייצור מקומי שעיקר מקורו בעגלים המיובאים מאוסטרליה וגדלים בארץ.



מנכ"ל ארגון מגדלי בקר לבשר בישראל חיים דיין, אמר כי להערכתו לא צפויה הפסקה ביבוא בשר מארגנטינה, מפני שמדובר בחוזי אספקה ארוכי טווח עם מדינות שונות ויבואנים ברחבי העולם, שאינם ניתנים לביטול. שנים רבות היה שיעור המיסוי על יצוא בשר בארגנטינה 15% ולאחר מכן הוא הועלה ל-20% ושוב ל-25%. ככל הנראה הממשלה המקומית מתכוונת להעלות את המס ב-10% נוספים - העלאה שתגולגל על הצרכן.



מקור המשבר הוא במשק הבשר בארגנטינה שממדיו התכווצו בשנה שעברה ב-4 מיליון ראשי בקר, לאחר שחקלאים ובעלי חוות חקלאיות גדולות עברו לגדל תירס וסויה במקום גידול מרעה לבקר וזאת בשל הרווחיות העדיפה הטמונה במעבר הזה.



הקיטון בשטחי המרעה גרם לירידה חדה בהיקף היצע הבשר לשוק המקומי בארגנטינה ולעליית מחירים. בשר בקר הוא מוצר מזון בסיסי עבור האזרח הארגנטינאי וכל התייקרות של הבשר משפיעה מייד על מדד המחירים לצרכן. הממשלה הארגנטינאית פועלת להקטנת ההשפעה הזו בדרך של הפניית כמויות בשר גדולות מיצוא לשוק המקומי. מאחר שמדובר בחוזי יצוא ארוכי טווח שלא ניתן לבטלם, נוקטת הממשלה בצעדים להקטנת היצוא ובהם העלאת המיסוי (חוזים ארוכי הטווח לא מונעים העלאת מיסוי).



בשר קפוא נמכר לאחרונה בישראל בכ-30 שקל קילו בממוצע והוא עשוי להתייקר ב-3-5 שקלים נוספים. לדברי יצרני בשר מקומיים, נוהגים היבואנים לנצל את המידע שהם מקבלים על העלאות צפויות של המיסוי, כדי ל"גזור קופון" על חשבון הצרכנים וזאת ללא הצדקה כלכלית ועניינית.



לגבי מחירי הבשר הטרי, אלה צמודים למחירי הבשר באוסטרליה וככל הנראה העלאת המחירים והעלאת המיסוי על יצוא בשר מארגנטינה תייקר גם את הבשר באוסטרליה ועל כן צפויה התייקרות מסוימת גם במחירי הבשר הטרי בישראל. התייקרות שלא ניתן בשלב זה להעריך.