משחטת עוף הגליל מקבוצת מפעלי הגליל העליון בקריית שמונה, תייצא ב-2010 לשוק הכשר באנגליה וצרפת 450 טון מוצרי עוף כשר, גידול של 30% בהשוואה להיקף היצוא בשנה שחלפה. הגדלת הייצוא התאפשרה לאחר שהשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות העניקו למשחטה תעודת הסמכה, לפיה היא עומדת בתקני איכות המוצר המחמירים של מדינות האיחוד. קבלת ההסמכה גם תאפשר למשחטה לייצא מוצרי עוף כשר למדינות נוספות באירופה.
מערך בקרת האיכות בעוף הגליל שודרג במהלך השנתיים האחרונות בהשקעה של 16 מיליון שקל ו-13 מיליון שקל נוספים הושקעו על ידי המשחטה, בשיתוף חברת ההובלה "קאופרטיב הגליל העליון", בשדרוג מערך הובלת העופות למשחטה. ההוצאה השנתית לתחזוקת מערך הבקרה וההובלה החדשים יסתכמו ב-2 מיליון שקל בשנה. לדברי מנכ"ל המשחטה גדי נתנאל, משמעות השדרוג היא שכל תוצרת המשחטה ובכלל זה התוצרת לשוק המקומי, תשווק באיכות יצוא.
משחטת עוף הגליל, המייצרת 35 אלף טון מוצרי עוף בשנה היא מהגדולות בארץ.
משחטת עוף הגליל תגדיל ב-2010 ב-30% את ייצוא מוצרי העוף לאנגליה וצרפת
עמירם כהן
14.4.2010 / 12:28