למרות המחסור בעובדים, במים ובהון: עלייה של 40% ברווחי בעלי המשקים החקלאיים ב-2009

על אף המחסור בידיים עובדות, במים ובהון, נתוני ביניים על התפתחות החקלאות בישראל ב-2009 מעידים כי חל שיפור רב בתוצאות העסקיות שהשיג הענף בשנה האחרונה.



מנתונים שפורסמו באחרונה על ידי הרשות לתכנון חקלאי במשרד החקלאות עולה, כי ערך היצור החקלאי הכולל הסתכם ב-2009 ב-25.6 מיליארד שקל (ירידה של 0.9%) בעוד ששווי היצוא החקלאי (במונחי תמורה ליצרן) גדל ב-7.1% והסתכם ב-1.215 מיליארד שקל (ירידה של 0.8%). נתונים אלו מצביעים כי שווי היצוא החקלאי מכלל שווי היצוא הכולל במשק גדל ב-2009 ל-2.55% לעומת 2.0% ב-2008.



בשנה שחלפה המשיכה מגמת הצמצום במספר המועסקים בחקלאות - ומספרם קטן ב-5,400. הירידה הושפעה בעיקר מירידה במספר הישראלים המועסקים בחקלאות ששיעורם ירד ל-55.5% מהעוסקים בענף לעומת 57.3% ב-2008. בניגוד לנתונים שהוצגו לציבור בידי בכירים בבנק ישראל ובאוצר, מספר העובדים הזרים בחקלאות ירד ב-2009 ב-12.0% וחלקם היחסי בכלל המועסקים בחקלאות ירד ל-35.1% לעומת 36.6% ב-2008. את מקומם של הישראלים ושל הזרים שהועסקו בחקלאות מילאו עובדים פלשתינים מהשטחים, שמספרם גדל ב-48.8% וחלקם היחסי בכלל המועסקים הגיע 9.4% לעומת 5.8% ב-2008.



עוד עולה מנתוני משרד החקלאות כי ערך יצור פרי ההדר הסתכם ב-2009 ב-1.34 מיליארד שקל, ירידה 5%, שנובעת בעיקר מירידת מחירים של 20.2%. 48.2% מפרי ההדר של ישראל נמכר בשווקי היצוא.



ערך יצור ירקות ותוצרת מקשה (מלונים, אבטיחים) הסתכם ב-6.12 מיליארד שקל, גידול של 9.1%. יצוא הירקות והמקשה גדל ב-2009 ב-24% כשאת הגידול הובילו העגבניות שיצואן גדל ב-65%.



ערך יצור הפירות, לא כולל פרי הדר ותוצרת מקשה, הסתכם ב-4.96 מיליארד שקל, עלייה של 6.8%. את הגידול ביצור הפירות הובילו הרימונים - 79%, האבוקדו - 29% והתמרים - 23%.



שווי יצור הפרחים וענפי קישוט הגיע ל-0.85 מיליארד שקל, ירידה של 12.5%. עיקר ירידת הערך בענף נובעת מירידת מחירי הפרחים באירופה ב-13.6% כתוצאה מהמשבר הכלכלי שפגע בה ב-2009-2008. כ-59% מיצור הפרחים של ישראל מיועד ליצוא.