אחרי טיול של שלושה שבועות ביפן וצריכה מוגברת של נודלס, אורז וסושי - דיגדג שוב הצורך באוכל אסיאתי ובשימוש בצ'ופסטיקס. המטרה שנבחרה היתה מסעדת אויאמה בפתח תקוה, המושכת אליה עובדים מחברות ההיי-טק שבאזור.
הורדנו ציפיות (בכל זאת, פתח תקוה זאת לא בדיוק טוקיו) וההתחלה נראתה מבטיחה. בצהרי שני המקום היה מלא כמעט לגמרי, בעיקר בחבר'ה בג'ינס ובחולצות פולו, שאפשר להניח כי הם נמנים עם העובדים באזור. האווירה היתה אינטימית במידה ורועשת קצת יתר על המידה.
התפריט באויאמה עשיר וכולל סוגים שונים של דים סאם, מנות נודלס, אורז וסושי, ובעסקית יש הנחה של 15% על כל המנות. פתחנו בכיסונים של גיוזה עוף (24 שקל אחרי הנחה של עסקית), מנה שהגיעה לשולחן במהירות, אך היתה מעט עייפה ולוותה בטעם צמיגי ולא מעודן.
למנות עיקריות בחרנו בשיפודי סינטה עגל שמוגשים עם ירקות (64 שקל) ובטונקאצ'טו - מנה של "נתחוני חזה עוף בציפוי שבבי פנקו ברוטב ברביקיו יפני וצ'ילי" (36 שקל). לשתי המנות ביקשנו תוספת של אורז מאודה.
ההצלחה הגדולה של הארוחה, וללא תחרות, היתה סינטת העגל, שהגיעה בצלחת ענקית, היתה עסיסית וטעימה וחוסלה במהירות. נתחוני העוף, לעומת זאת, נראו מבטיחים יותר בתפריט מאשר בצלחת. טעם הטיגון היה חזק ובכלל, הנתחונים הזכירו בצורת ההגשה ובטעם השניצלי מנת ילדים. האורז בשתי המנות היה תפל ביותר, והשאיר אותנו עם געגועים לאורז הדביק והטעים שאכלנו ללא הפסקה ביפן.
לפחות השירות לא איכזב. המלצרית עצרה מדי פעם כדי לשאול אם הכל בסדר ואם אנו מעוניינים בתוספת מהרטבים. כדי לנסות ולהציל את הטעם הרע שנותר בעיקר מהאורז, הזמנו למנה אחרונה ("יש לנו תפריט קינוחים חדש ומגניב") מאקי שוקולד: קרפ מגולגל עם קרם מסקרפונה, עוגיות אוריאו, רוטב שוקולד ורוטב תות (26 שקל). הוא היה הצלחה, נזלל במהירות ועזר להמתיק את הסיום.
החשבון, יחד עם בקבוק דיאט ספרייט וכוס לימונדה, הסתכם ב-170 שקל. סיכמנו שזו היתה ארוחה בינונית, כזו שמצליחה אמנם להשביע אבל לא משאירה את הסועד מרוגש או עמוס בטעמים. אויאמה היא לא מסעדה ששווה להגיע אליה במיוחד, אבל היא עושה את העבודה עבור מי שנמצא באזור ומעוניין בעסקית סבירה שמאפשרת לגוון את ארוחות הצהריים עם טעמים אסיאתיים. רק אל תזמינו אורז מאודה.
חשבון, בבקשה
ההצעה: כל המנות בתפריט בהנחה של 15%. טוב לביזנס: אווירה אינטימית ונעימה שמשכיחה את העובדה שמדובר באזור תעשייה. בשולחנות הסמוכים: עובדי היי-טק מפתח תקוה ותושבי האזור שבאו לעשות קניות ב"יכין סנטר". יתרון יחסי: מקום נעים וחנייה בחינם. מישהו מטפל בך: שירות חביב ומהיר.
אויאמה, דרך יצחק רבין 17, מתחם יכין סנטר, פתח תקוה. טל': 9235368-03. העסקית מוגשת בימים א'-ה' בשעות 12:00-16:00
עסקית בשבוע | אבודים בפתח תקוה
אפרת נוימן
27.5.2010 / 11:43