תחרות שמן זית בינלאומית תתקיים לראשונה בישראל בסוף החודש

למעלה ממיליון שקל הושקעו ב-terraolivo 2010, תחרות שמן זית כתית בינלאומית שתתקיים לראשונה בישראל בין ה-29-25 ביולי. הסכום הושקע באירועי התחרות השונים הכוללים שלושה ימי שיפוט; אירוע גאלה בו יוכרזו הזוכים ויחולקו הפרסים; כנס בינלאומי מקצועי בנושא מהפכת שמן הזית בישראל שיכלול גם סדנת טעימות שמן זית, וארוחת טעימות יוקרתית לקהל הרחב.



בכל העולם מתקיימות רק 8 תחרויות שמן זית ברמה ובהיקף השקעה כזה. terraolivo 2010 אמורה למצב את ישראל כמובילה בתחום שמן הזית בעולם ותהווה נדבך מרכזי לקידום תחום שמן הזית בארץ.




בתחרות ישתתפו מותגי שמן הזית כתית המובילים בעולם, בין השאר מספרד, איטליה, יוון, קליפורניה שבארצות הברית, ארגנטינה, צ'ילה ופורטוגל וכן מרבית המותגים המוכרים והמובילים בשוק שמן הזית הישראלי.



כל האירועים מתקיימים במלון ענבל בירושלים, אשר נבחר להיות המארח הרשמי של התחרות בשל מיצובו הגסטרונומי הגבוה והמקצועיות של צוות מזון ומשקאות.



צוות השופטים ימנה כ-30 טועמי שמן זית מהחשובים בעולם וטועמי שמן הזית המובילים בישראל. עוד ישתתפו דמויות מפתח בתעשיית שמן הזית, הגורמה וסגנון חיים מכל העולם, וכן יצרנים מובילים, אנשי מקצוע ועיתונאים ישראלים וזרים. מאות מותגי שמן זית כתית מהארץ ומהעולם כבר נרשמו ושלחו שמני זית כתית לתחרות.



לקיום התחרות חברו הגופים השותפים בארגון תחרות היינות הבינלאומית terravino, המתקיימת בישראל בארבע השנים האחרונות - חברת vinar s.a, חברה בינלאומית המתמחה בארגון אירועים ותחרויות בתחום היין ושמן הזית בעולם, יחד עם היזמים המקומיים - חברת "איש הענבים" וכן משה ספאק ואייל חסון.



לדברי חיים גן מאיש הענבים, מיוזמי ומארגני התחרות, בשוק העולמי והמקומי יש מאות מותגי שמן זית. "כמו בכל תחום, ובמיוחד בשמן הזית, בשל רגישותו הרבה, נדרש ידע רב בכדי לדעת להעריך אותו נכונה. terraolivo באה לעשות סדר בתחום ולתת לצרכן את הידע והכלים הבסיסיים לבחירת שמן הזית שלו", אמר.