45% כלל לא קונים בחנויות טבע

>> 55% מהאוכלוסייה צורכים מוצרים אורגניים בתדירות כלשהי. עם זאת, 1.3% בלבד מכלל הצרכנים ו-2.4% מצרכני המוצרים האורגניים מבצעים את הקניות רק בחנויות אורגניות ובחנויות טבע - כך עולה מסקר שערך מכון המחקר פאנלס עבור themarker.

רוב הצרכנים שרוכשים מוצרים אורגניים הצהירו כי הם קונים בחנויות אורגניות מדי פעם (38%) או לעתים קרובות (11%). רבים מהנשאלים מסרו כי הם כלל לא קונים בחנויות אורגניות ובחנויות טבע (44.7%) ו-5% אמרו כי הם קונים בחנויות אורגניות וטבע לעתים רחוקות בלבד.



כ-92% מצרכני המזון האורגני מסרו כי הם מגיעים לחנויות אלה בעיקר כדי לקנות מוצרי טבע ומוצרים אורגניים ואת יתר הקניות משתדלים לערוך במקום אחר, ו-8% בלבד אמרו שהם עושים את כל הקניות שהם צריכים בחנויות אורגניות וטבע.



התשובה הנפוצה (כ-50%) של הנשאלים לשאלה מדוע אינם קונים בחנויות טבע ובחנויות אורגניות היתה המחיר הגבוה. 24% ציינו שהסיבה שהם לא קונים בחנויות אורגניות וטבע היא שאין חנות כזו קרובה לביתם או שהם לא יודעים איפה יש חנויות כאלה (10%).



מבין החברות הפועלת בתחום, עדן טבע מרקט היא הרשת המובילה, עם כ-57% מצרכני המוצרים האורגניים שעורכים בה את קניותיהם. אחריה ניצת הדובדבן עם כ-22%, טבע קסטל עם קצת פחות מ-10% ואורגניק מרקט עם כ-5%. רשתות קטנות יותר וחנויות פרטיות נותרו עם 33%.