החל ממחר (יום ה') יועלו מחירי הלחם שבפיקוח בשיעור של 3.55%. המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת , צביה דורי אמרה, כי עליית המחירים נובעת מעלייה חדה במחירי החיטה בעולם.
כפי שפורסם לראשונה ב-TheMarker, גל החום שפקד את יצרניות החיטה המובילות, ובראשן רוסיה, הביא לטיפוס במחירי החיטה בבורסות העולם בכ-30% למחיר הגבוה מזה כשנתיים. הדבר גרם להתייקרות הקמח, שמהווה מרכיב משמעותי במחיר הלחם.
בעקבות ההתייקרות יעלה מחירו של לחם אחיד כהה או לבן מ-4.44 שקלים ל-4.60 שקלים. מחיר חלה יעלה מ-4.84 שקלים ל-5.02 שקלים. מחיר לחם אחיד פרוס יעלה מ-6.66 שקלים ל-6.90 שקלים. מחיר לחם לבן פרוס יעלה מ-5.92 שקלים ל-6.13 שקלים.
בשנת 2009 היו 3 הורדות והתייקרות אחת של מחירי הלחם בפיקוח. המחירים לאחר ההעלאה הנוכחית עדיין זולים בכ-3.5% בהשוואה למחירים שהיו בתוקף באפריל 2008.
ממחר: הלחם יתייקר ב-3.55%
אורה קורן
4.8.2010 / 13:05