על רקע הגידול ביצוא ב-2009: עלייה של 50% ברווח הנקי של החקלאים ל-6 מיליארד שקל

על אף המחסור בעובדים והקיצוצים במים, חשבון ענפי החקלאות ב-2009 מציג רווח שיא של *6 מיליארד שקל - גידול של 50% בהשוואה לרווחיות 2008. מדובר ברווח המצרפי (אחרי הוצאות מימון ולפני תשלום מס יחידים) שרשמו 17 אלף העוסקים בחקלאות - חברי מושבים, קיבוצים וחקלאים פרטיים.



הנתונים המבוססים על נתוני הלמ"ס פורסמו על ידי המחלקה הכלכלית של התאחדות חקלאי ישראל בראשות רחל בורשק.



הגידול החד ברווחיות החקלאות נובע על פי הדו"ח מכמה סיבות: ב-2009 חלה ירידה משמעותית במחירי המזון לבעלי חיים (גרעינים וכוסבות), לאחר עלייה דרמטית של עשרות אחוזים בשנים 2007/2008, כך שענפי בעלי החיים, על אף ירידה מסוימת במחירי התוצרת שסיפקו, נהנו מתנאי סחר משופרים.



ב-2009 נרשמה התאוששות גדולה ביצור ענפי הצומח שנפגעו פגיעה קשה בקרה שפקדה את מדינת ישראל בחודש ינואר 2008. אף כי ניתן פיצוי לחקלאים על הנזקים, הדו"ח מציין כי הם לא פוצו על כל הנזקים בפועל.



ב-2009 הצליחה החקלאית בישראל לחזור להיקף היצוא שרשמה ב-2007 שהייתה שנת שיא ביצוא החקלאי לאחר שחלה בו ירידה תלולה ב-2008 בגין המשבר הכלכלי העולמי. בנוסף, כך עולה מהדו"ח נהנה היצוא החקלאי ב-2009 מיציבות מחירים במונחי שקלים לאחר ירידת מחירים ב-2008.



תרומה נוספת לתוצאות הטובות קשורה להצלחתה הייחודית של החקלאות הישראלית להתאים את היצור להשקיה במים שוליים, בעיקר מי קולחין, בשל המחסור הקריטי במים שפירים. עוד מציין הדו"ח כי קיימת סבירות שהוצאות החקלאים היו גבוהות במקצת מכפי שדווח על ידם, וזאת מפני שאת העובדים הזרים שחסרו להם לקטיף ולאסיף, החליפו בעיקר עובדי קבלנים ("ראיסים") מהמגזר הבדואי, ששכרם שולם להם במזומן והוצאה זו אינה מופיעה בחשבון ההוצאות של החקלאי.



נתונים נוספים מהדו"ח: הוצאות החקלאים לרכישת תשומות יצור בענפי החי (בעיקר מזון לבעלי חיים) הסתכמו ב-2009 ב-6.7 מיליארד שקל לעומת 8.5 מיליארד שקל ב-2008 (24.4%-).



שווי התפוקה החקלאית ב-2009 היה 25.6 מיליארד שקל, 61% מהם תוצרי ענפי הצומח ו-39% ענפי בעלי חיים. תשלומי השכר בחקלאות לעובדים השכירים, ישראלים וזרים (כולל האגרות והמסים המושתים על מעסיקי עובדים זרים) הסתכמו -2009 ב-5.030 מיליארד שקל כ-8,400 שקלים לחודש לעובד.



*הנתון מבטא רווח גולמי של 6.711 מיליארד שקל, מנוכה הוצאות ריבית שוטפת והחזר הון. במונחי רווח גולמי מדובר בגידול ריאלי של 42%.



הנתונים במחירי 2009