גם מול הרשתות החרדיות: רמי לוי יוצא מנצח

מיתוס מוכר שעובר מפה לאוזן כבר שנים, גורס כי על מנת לחסוך בעלויות של קניית מוצרי מזון וצריכה לבית כדאי לצרכן לשים פעמיו לחנות המיועדת למגזר החרדי, כי שם המחירים נמוכים משמעותית מחנויות ורשתות שיווק הפונות לכלל האוכלוסייה. במארס 2008 הציג מכון נילסן מחקר הקובע כי פערי המחיר בין רשתות השיווק הכלליות לרשתות החרדיות הם כ-20% בממוצע לטובת הרשתות החרדיות בחישוב כמותי.

המחקר נעשה בזמנו לפי מחיר ממוצע לכל קטגוריה והתוצאות העלו פערים של 16%-43%. מחקר נוסף שערך מכון נילסן בנובמבר 2009 ועסק במגמות במגזר החרדי העלה כי ההוצאה הכספית הממוצעת לסל קנייה למשפחה מהמגזר הכללי עמדה על 135.6 שקל לעומת 110 שקל בממוצע לסל מהמגזר החרדי, וכי בהתאם, גם ההוצאה הכספית הממוצעת למשפחה על מוצרי מזון וצריכה לבית היתה שונה - משפחה מהמגזר הכללי מוציאה 16.5 אלף שקל בשנה לעומת 15 אלף שקל למשפחה מהמגזר החרדי. עם זאת, מרכיבי ההוצאות של שני המגזרים דומה - 75%-79% מוקדשים למזון, 8%-11% מוקדשים לטיפוח, כ-7% למשקאות וכ-6% למוצרים לבית.

כדי לבדוק אם הרשתות החרדיות מציעות סל מוצרים זול יותר ביקרנו בסניפי הדיסקאונט של רשת שופרסל (שופרסל דיל) ושל רשת רבוע כחול (מגה בול) בתל אביב ובסניפי הרשתות הפונות למגזר החרדי בבני ברק - יש ושפע שוק, שבבעלות אותן רשתות. רצינו לבדוק האם סל קנייה בסיסי יהיה זול יותר ברשת החרדית או שמא ברשת הדיסקאונט, שלאחרונה מנהלות מאבקי מחירים אגרסיביים אחת בשנייה.

כיום לשתי רשתות השיווק המובילות - שופרסל ורבוע כחול - יש רשת הפונה למגזר החרדי. שופרסל הקימה את תת הרשת יש ב-2008, המונה 54 סניפים ורבוע כחול מחזיקה את תת הרשת שפע שוק המונה 17 סניפים. הרכבנו סל של 25 מוצרים שנבחרו באופן אקראי מקטגוריות שונות של מוצרי מזון, טואלטיקה וניקוי של חברות מובילות. הופתענו לגלות שהטענה שהרשתות החרדיות זולות יותר אינה נכונה.

מגה בול של רבוע כחול מציעה 15 מוצרים שבהם היא זולה יותר מאחותה החרדית, שפע שוק, שבה מצאנו רק שלושה מוצרים במחירים נמוכים יותר; בשאר המקרים המחירים היו זהים. ההפרש בסל הקניה היה כ-15 שקל לטובת מגה בול.

גם בבדיקת רשת שופרסל עולה כי אין סיבות רבות לחפש את הרשת החרדית הקרובה לבית - סלי הקנייה של רשת יש ושל רשת שופרסל דיל יצאו כמעט זהים והסתכמו בכ-445 שקל. אגב, זהו גם הסכום בקירוב שעליו עמד סל המוצרים של מגה בול. עם זאת, הרשת החרדית יש מציעה יותר מוצרים מוזלים מזו של שופרסל דיל: 15 מוצרים ביש היו זולים יותר מאצל אחותה שופרסל דיל, שהציעה רק חמישה מוצרים במחירים נמוכים יותר; יתר המחירים היו זהים.

בנוסף, יצאנו לסניף של רשת רמי לוי שיווק השקמה ברמת גן ובדקנו את מחיר אותו סל מוצרים. מההשוואה עולה כי מבין חמש הרשתות שנבדקו, הקנייה ברשת רמי לוי היא המשתלמת ביותר. ב-15 מהמוצרים רמי לוי הציעה את המחירים הנמוכים ביותר. עלות סל המוצרים ברשת זו הסתכם בכ-409 שקל - ב-37 שקל פחות מהסל הזול ביותר בשאר הרשתות.

חווית הקנייה בחמש הרשתות היתה דומה יחסית. בכולן היתה חנייה נוחה וגישה למכונית עם העגלה. המדפים היו מסודרים בקפידה עם מחירים המצוינים על גבי המוצרים. עם זאת היו כמה הבדלים. כאשר ביקרנו ברשתות החרדיות בערב, דלפקי הבשר כבר היו סגורים כי הסחורה נגמרה לאותו יום, תופעה שלא נשנתה ברשתות הדיסקאונט.

מהלך שיווקי נוסף ששמנו אליו לב רק במגה בול הוא מחיר מבצע בקניית שני מוצרים זהים. לדוגמה, שתי אבקות כביסה אריאל 6 ק"ג ב-100 שקל לעומת 70 שקל לאחת. כך גם במרכך כביסה של סוד: בקבוק אחד עולה 19.5 שקל, ושניים עלו 35 שקל. ציפינו לראות מבצעים כאלה דווקא ברשתות של המגזר החרדי, הפונות למשפחות מרובות ילדים והדרישה בהן לאריזות חיסכון אמורה להיות גבוהה יותר.

עוד שמנו לב כי מחירי החיתולים, שלפי נתוני מכון נילסן הם מוצר הצריכה מספר אחת במגזר החרדי, זהים בכל הרשתות מלבד זו של רמי לוי. חיתולי האגיס פרידום שנבדקו עלו אצל רמי לוי 50 שקל לעומת 63 שקלים בשאר הרשתות. גם בתחליפי החלב שנבדקו הציעה רשת רמי לוי את המחיר הטוב ביותר. למעשה מדובר בעוד מיתוס שנשבר - אפילו קניית מוצרי תינוקות, שהם המרכיב המרכזי בתמהיל הצריכה של המגזר החרדי, אינו זול יותר ברשתות הפונות למגזר החרדי.

שופרסל מסרה: "שופרסל דיל ופורמט יש נותנים מענה שונה לקהלי יעד שונים. שופרסל דיל מציגה את סל הקניות הזול ביותר בהתייחס לאלפי פריטים ולאורך זמן. יש נותנת מענה למגזרים שונים ומציעה מוצרים ממוקדים בכשרויות מהודרות במחירים מוזלים".

רבוע כחול מסרה בתגובה: "חזונה של רשת מגה בול הוא להעניק את המחירים הנמוכים ביותר בכל עיר ברחבי הארץ, כדי שיותר ויותר לקוחות יוכלו ליהנות ממגוון גדול של מוצרים במחירים נמוכים ללא כל הבדל".

רמי לוי מסר כי הסיבה למחירים הנמוכים היא שהוא מתחייב להיות תמיד זול יותר. לדבריו, כשהוא בודק מחירים, הוא עושה זאת גם מול הרשתות החרדיות, ומוריד מחירים בהתאם.