שופרסל פתחה מחלקת טבע בסמוך לחנות עדן טבע מרקט שבסניף מגה

>> רשת שופרסל פתחה חנות ראשונה של מוצרי טבע תחת השם שופרסל green. המחלקה נפתחה לפני ימים אחדים בסניף שופרסל דיל ברעננה. היא משתרעת על פני 90 מטר ופועלת במתכונת של חנות בתוך חנות. במחלקה נמכרים כ-1,500 מוצרי בריאות, מוצרים אורגניים, יינות וגבינות בוטיק.

עד סוף השנה מתכננת שופרסל לפתוח מחלקות טבע בשלושה סניפים נוספים במרכז. בשנתיים הקרובות מתכננת הרשת לפתוח עשרות מחלקות טבע נוספות בסניפי הפורמטים הגדולים שלה - שופרסל דיל ושופרסל ביג.



הרשת המתחרה, רבוע כחול, המחזיקה (51%) ברשת המזון האורגני עדן טבע מרקט, הודיעה ב-2009 כי תפתח מתחמים של רשת מוצרי הטבע בסניפי הפורמטים הגדולים שלה - מגה ומגה בול. הרשת פתחה חנות ראשונה בסניף מגה, אף הוא ברעננה, במרחק של כ-500 מטר מסניף שופרסל שבו נפתחה מחלקת הטבע החדשה. בעוד שמחלקות שופרסל green ישתרעו על פני 90-200 מטר ולא יהיו מופרדות מהסניף, מחלקת עדן טבע מרקט במגה משתרעת על פני 450 מטר, מופרדת מסניף מגה באמצעות קיר ופועלת בה קופה נפרדת.



מקורבים לשופרסל סבורים כי אף שמיצבה את שופרסל green כמותג נפרד, אין בכוונת הנהלת שופרסל, בראשות ריצ'ארד הנטר, להרחיב את המותג לפורמט שיעמוד בפני עצמו. זאת, מאחר שהקהל שמגיע לחנויות מזון אורגני אינו גדול לרוב, בגלל המחירים הגבוהים והמגוון המצומצם.



שופרסל, שמתעניינת בתחום המוצרים האורגניים מאחר ששולי הרווח בו גבוהים, מעדיפה אם כן מודל הדומה לזה הנהוג בחו"ל, שלפיו רוב מכירות המזון האורגני הן בסופרמרקטים רגילים ולא ברשתות אורגניות ייעודיות. בבריטניה למשל, 80% ממכירות המזון האורגני מתבצעים ברשתות השיווק הגדולות.