מוצרים של שתי חברות ישראליות זכו בתואר "מוצר גורמה" בתערוכת המזון בפריז

מוצרים של שתי חברות ישראליות - אוליה ורעננים 2bfresh - זכו בתואר "מוצר גורמה" בתחרות הגורמה שנערכה במסגרת תערוכת המזון הבינלאומית סיאל 2010 שבפריז.



חברת אוליה זכתה בתואר על המוצר צרור עשבי תיבול המורכב מתבלינים גליליים (עלי דפנה, מיורן, זוטה לבנה, רוזמרין וגרניום); חברת רעננים 2bfresh זכתבה בתואר על המוצר עלי מיקרו הנקטפים מספר ימים לאחר הנביטה אשר בגידולם לא נעשה כל שימוש בחומרי הדברה.







שתי החברות הישראליות, המציגות בביתן מכון היצוא שבתערוכה, זכו בתחרות הגורמה יחד עוד 58 מוצרים מתוך 500 המוצרים שהוגשו לתחרות. המוצרים הזוכים נבחרו בידי צוות מומחים, בראשם רמי לוקאס, פסיכולוג מזון ומומחה למגמות קולינריות. המוצרים הוגדרו כמתוחכמים, מסקרנים, יוצאי דופן ומעוררי השראה, והם מוצגים בביתן נפרד בתערוכה. כמו כן מופיעים המוצרים בספר החדשנות שמוציאה לאור הנהלת התערוכה.







תערוכת המזון סיאל נערכת מידי שנתיים בפאריס ונחשבת לאחת מתערוכות המזון המובילות בעולם. לתערוכה מגיעים קנייני רשתות מזון מובילות, מפיצים, יבואנים ואלפי מציגים כדי לבחון את החידושים והטרנדים בשוק המזון העולמי.



לראשונה מזה שש שנים, הקים השנה מכון היצוא ביתן לאומי בתערוכה, בו מציגות 20 חברות ישראליות, תחת הסלוגן taste israel - a world of flavors.



"המוצרים הישראליים המוצגים בביתן מתאפיינים בחדשנות, בייחודיות ובאיכות ולכן אינני מופתע כלל מזכייתן של חברות אלה בתחרות הגורמה", אמר אבי חפץ, מנכ"ל מכון היצוא. "תעשיית המזון הישראלית משקפת את המגמות המובילות בתחום המזון בעולם של מזון בריאות, מזון גורמה ייחודי, דיאטה ים תיכונית ומזון אתני ואני מאמין כי הפוטנציאל העסקי מתערוכה זו לחברות המזון הוא אדיר".