מחיר העגבניה יורד אך הרשתות נשארות יקרות

המחיר הסיטוני של עגבניות (חממה) היה הבוקר 4-5 שקלים לקילו לעומת 9 שקלים לקילו בתקופת החגים. עגבניות מאיכות נמוכה נמכרו גם ב-3.6 שקל קילו.

ברשתות השיווק בהן ביקרנו, עדיין לא שמעו על ירידת המחירים הזו ומחירי העגבניות לצרכן נעו בין 12 ל-8.9 שקלים לקילו. בצירוף עמלת השיווק שגובים הסיטונאים, פער התיווך הכולל (ההפרש בין התמורה ליצרן למחיר לצרכן) הגיע באותן רשתות ל-280%-250%.

לירקנים הפרטיים הגיעה, ככל הנראה, השמועה על ההוזלות, והירקנים אצלם ביקרנו ביקשו עבור עגבניות מאיכות גבוהה 6.8 שקלים.

גם מחירי ירקות אחרים המשיכו להיות גבוהים על אף הירידה במחירים הסיטוניים; המלפפונים נמכרו ברשתות בהן ביקרנו ב-7-8 שקלים לק"ג, כרוב (לבן ואדום) ב-10 שקל לק"ג, פלפל ירוק ב-10 שקל לק"ג ופלפל אדום ב-11 שקל לק"ג.