השף הכי מדובר בישראל, שגב משה, יהיה השף הראשי של חברת אל על, כך מסרה היום (א') ראש אגף שרות בטיסה באל על, יהודית גרסריו.
"הבחירה בשגב נעשתה כחלק ממהלך אסטרטגי לשיפור השרות והמוצר במטוסים", אמרה גרסריו. "הוא אחד השפים המובילים בישראל ואנו שמחים מאוד על הצטרפותו למערך השרות של החברה. אנו בטוחים, כי ניסיונו העשיר וכשרונו ישדרגו את החוויה הקולינרית המוגשת לנוסעי אל על".
שגב משה יוביל את השינוי בתפריטי הארוחות המוגשות במטוסים - בכל מחלקות השרות: תיירים, עסקים וראשונה. בימים אלה מגבש שגב תפריטים חדשים לארוחת הבוקר ולארוחות הצהריים בכל טיסות אל על. הארוחות החדשות אמורות לעלות למטוסים לקראת סוף שנת 2010.
הסוף לשם הרע לאוכל בטיסות: שגב משה מונה לשף הראשי של אל על
זוהר בלומנקרנץ
31.10.2010 / 11:05