רד כבר

>> אמצע נובמבר והמעילים עדיין בבוידעם. החזאים חלוקים בדעותיהם והבשורות שבפיהם אינן בהכרח טובות: נראה כי גם חודשי החורף הרשמיים - דצמבר, ינואר ופברואר - צפויים להיות שחונים, לפחות לפי המודל האמריקאי.



לפי תחזית זו, החורף הקרוב יצטרף לששת החורפים שקדמו לו, שבהם היתה כמות הגשם נמוכה מהממוצע - ויהפוך לרצף עגום וחסר תקדים מאז החלה מדידת כמויות הגשם בישראל.

אפשר להתנחם מעט במודל החיזוי האירופי, שחוזה כי נובמבר אמנם יהיה חם ויבש מהממוצע, אבל צופה כי בינואר יהיה אפשר להרגיש פה חורף.



"גשם באוקטובר לא מבשר על גשם בנובמבר, והיעדר גשם אינו מעיד בהכרח על חורף שחון", מסביר נחום מליק, חזאי בחברת מטאוטק. "כל חודש חי בנפרד כך ששקשה לצפות מה יהיה".



בינתיים, כל שנותר הוא לשטוף את העיניים במספרים היבשים.



חקלאות



את המחיר נשלם בקיץ



ירקות ופירות רבים נפגעו בגלי החום שתקפו את המטעים והכרמים בחורף שעבר. הנפגעים העיקריים היו ענבי המאכל שנמכרו בשיא העונה ב-15-12 שקל לק"ג, מחירים חסרי תקדים. גם הנקטרינות והשזיפים מאיכות טובה נמכרו ב-16 שקל ק"ג. החקלאים סבורים כי בקיץ הבא נתגעגע למחירים הללו. החום משפיע גם על הפרות ותנובת החלב שלהן ולקראת החגים נוצר מחסור בשווקים במוצרי חלב. אלה הם מוצרי יסוד שמחירם מפוקח ולא ניתן לייקר אותם מעל רף מסוים והם פשוט נעדרו מהמדפים במרכולים



מה? תפוח אדמה



תפוח האדמה הוא גידול שמושפע מזמינות של מים. תפוחי האדמה של הסתיו והחורף שלא יקבלו מי גשמים ידרשו השקיה - מה שיגרום לעלייה בהוצאות הייצור ואולי לפחיתה בייבול. את הפגיעה, אם תהיה, נרגיש החל ממארס 2011



סוגרים את הברז



כמות הגשמים בישראל הולכת וקטנה מצפון לדרום - בעוד שחלק ניכר מן האדמות המתאימות לעיבוד נמצאות דווקא בנגב הצפוני, שם כמות המשקעים זעומה. עד סוף החודש צפויה רשות המים לנתק מאספקה 60 יישובים נוספים, שצרכו את כל הקצאת המים שלהם. אם עצירת הגשמים תימשך גם בדצמבר, כ-140 יישובים חקלאיים בכל הארץ ייוותרו ללא מי השקיה



אופנה



סוף עונה בהתחלה



רשתות האופנה כבר הלבישו את בובות הראווה בקולקציית החורף, אך 28 המעלות בחוץ לא עובדות טוב עם מעיל כפתורים. מנתוני חברת ריס, המתבססים על נתוני פדיון של 1,860 חנויות אופנה והנעלה, עולה כי היה זה החודש עם הפדיון הממוצע למ"ר הנמוך ביותר ל-2010 עד כה. "אין לנו אפשרות לייצר סחורה ברגע האחרון, ועדיף לנו להציג את הסחורה מוקדם יותר מאשר מאוחר", מסביר בכיר בענף למה כבר מציבים בחנויות קולקציה חורפית. בינתיים, כדי להתמודד עם היעדר הביקוש יוצאות הרשתות במבצעים



תיירות



קיץ על החוף



תפוסת בתי המלון באילת בתקופת המעבר אינה קשורה בחום או בגשם, אלא מרביתה מתבססת על ועדי עובדים שמזמינים את החופשות מראש בתמורה למחיר אטרקטיבי, ללא שום קשר למזג האוויר הצפוי. אך מה לגבי מטיילים שהציצו בתחזית והחליטו לקפוץ לאילת ברגע האחרון? באתר הדקה ה-90 מדווחים על גידול של 5%-7% בהזמנות לנופש במלונות אילת בעשרת הימים הראשונים של נובמבר, בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ייתכן שאותם ישראלים ספונטנים שניצלו את מזג האוויר החמים הם אלה שתורמים לכך שתפוסת בתי המלון באילת היא 75% - 10% יותר מהתפוסה באותה תקופה אשתקד, לפי נתוני התאחדות המלונות בישראל.



פארק אופניים בחרמון



באתר הבית של אתר החרמון משדרים פרסומת קיצית. הסלוגן "החרמון - המקום הכי קול בקיץ" מפציר במבקרים לבוא וליהנות מעלייה ברכבל ומסיפורי מורשת-קרב. במקום מורדות הרים מושלגים לגלישה בסקי ובסנו-בורד תקבלו מסלול אופניים שנחנך במאי. "הבנו שהקיץ המתארך מחייב טקטיקה שונה, ואנחנו פועלים למתג את החרמון כאתר פעילות קיץ", אומר יעקב שוחט, סמנכ"ל אתר החרמון. "אנחנו שוקלים להוביל אטרקציות קיץ נוספות לשנה הבאה, כמו פארק מים"



חרמון צהוב



בחורף מבקרים באתר החרמון כ-300 אלף מבקרים h בקיץ פוקדים אותו כ-40 אלף איש h בחורף 2010 נרשמו רק 2 ימי שלג h במהלך ימים אלה נערמו 25 ס"מ שלג h אלה הספיקו ל-6 ימי סקי, שמשכו כ-135 אלף מבקרים לאתר



מכירות



ומי מרוויח?



באתר זאפ מדווחים על עלייה של 88% בחיפוש אחר מאווררים השבוע לעומת השבוע המקביל בשנה שעברה; מנגד, החיפוש אחר תנורים ומפזרי חום סובל מירידה של 500% לעומת התקופה המקבילה. גם אופניים קונים יותר כשמזג האוויר בהיר: בזאפ מדווחים על עלייה של 64% בביקוש לעומת אשתקד, וברשת "מצמן את מרוץ" מדווחים על עלייה של 523 אלף שקל במחזור המכירות החודש לעומת אותה תקופה ב-2009. גם מכירות הגלידות עלו החודש: בשטראוס מדווחים על עלייה של 21.5% לעומת התקופה המקבילה בשנה שעברה, ובנסטלה, שהגדילה בשנה האחרונה את האחיזה שלה בנתח השוק ב-4.8%, מדווחים על עלייה של 92%



חשמל



לא תלוי בגשם



חורף חם עולה לנו פחות. עונת המעבר אמנם אינה משפיעה באופן משמעותי על החשבונות שלנו, אבל בחברת חשמל מציינים כי אם יתממשו התחזיות הפסימיות לגבי חודשי החורף ינואר-מארס, עשויה הצריכה הביתית להיות נמוכה בעד 15% או 180 שקל בממוצע למשק בית. מתי יתחיל הקור להשפיע על חשבון הבנק שלנו? בדרך כלל כשהטמפרטורה יורדת מתחת ל-10 מעלות אנחנו מפעילים את החימום



גלובלי



העולם צמא



מחקר של האו"ם בחן את ההיצע והביקוש למים מתוקים בעולם ואת השינוי במדדים אלה במשך זמן. מהמחקר עולה כי הביקוש למים במאה ה-20 גדל בקצב כפול בהשוואה לקצב גידול האוכלוסייה, וכי שליש מאוכלוסיית העולם מתגוררת באזורים שיש בהם מחסור במים לשתייה. המחקר מנבא כי ב-2025 יחיו שני שלישים מאוכלוסיית העולם בתנאים של מחסור במים



נוסטלגיה רטובה: חורף 1992



החורף הגשום ביותר היה ב-1992. באזור תל אביב ירדה כמות משקעים של 1,064 מילימטר ובירושלים 1,134 מילימטר - יותר מפי שניים מכמות המשקעים הממוצעת באזורים אלה. חורף 1999 היה היבש ביותר שידעה המדינה מאז שהתחילו המדידות ב-1950: במשך החורף כולו ירדו בתל אביב 234 מילימטר בלבד - כמחצית מהממוצע באזור זה



סיוע באיסוף הנתונים: אתר רשות המים, אלונה אריה מטאוטק ועומר זידאן, סגן מנהל שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות ופיתוח הכפר