המגדלים צופים לפדות 1.7 מיליון שקל באירופה ובישראל ממכירת 1.2 מיליון פרחים

מגדלי הפרחים בישראל צופים לפדות 1.7 מיליון שקל ממכירת 1.2 מיליון פרחים בשווקי הפרחים באירופה ובשוק המקומי ב"יום האהבה" שחל ביום ב' הבא (14.2).



יום האהבה נחגג בעולם הנוצרי לזכר וולנטיין הקדוש, אחד משלושת קדושי הנוצרים, שהשיא בסתר זוג אוהבים על פי דיני הנצרות, בימי הקיסר הרומאי קלאודיוס גוטיקוס שנידון על כך למוות והפך לפטרון האוהבים בעולם הנוצרי.




בעשורים האחרונים חדר החג הזה לישראל שאחד ממאפייניו הוא משלוח זרי פרחים. מנתונים שפירסם היום איגוד מגדלי הפרחים באיגוד לשכות המסחר, מגדלי הפרחים בישראל מוכרים באירופה ובארץ כמיליארד פרחים בשנה בשווי 850 מיליון שקל וביום האהבה חל גידול של 10% במכירות.



בשנים האחרונות חלה ירידה דרמטית במכירות הענף בחו"ל, בשל המחסור בעובדים בחממות ובגין התחרות העזה על שווקי היצוא של מגדלי פרחים במדינות אפריקה, המעסיקים עובדים בשכר של 1-2 דולר ליום, בעוד שבישראל משלמים המעסיקים לעובדים שכר מינימום של כ-30 דולר ליום. הענף החקלאי הוותיק מצליח לשרוד על אף הקשיים, בשל האיכות הגבוהה של הפרחים הישראלים, החדשניות והמקצועיות של המגדלים.



לדברי יו"ר איגוד מגדלי הפרחים אברהם דניאל, על המדינה למצוא פתרון מהיר לבעיית המחסור בעובדים בענף: "כדי שביום האהבה בשנה הבאה לא יאלצו זוגות האוהבים לשלם כסף רב עבור פרחים מיובאים מחו"ל".



בראש מדד הפופולריות של זני הפרחים מישראל הנמכרים באירופה ביום האהבה עומד השושן הצחור ואחריו הנורית, הכלנית, הגיבסנית והדוביום.