שתי מסעדות סושי תפתחנה לראשונה בטרמינל 3 בנתב"ג. רשות שדות התעופה (רש"ת) הכריזה היום (ב') על זכייתה של חברת י.ד. כ.ד.א.י יזמות וניהול - בעלי מסעדת bar sushi & frame chef במכרז.
מסעדת סושי אחת תוקם באולם הנוסעים היוצאים (הדיוטי פרי) והשנייה במתחם המסחרי "שחקים".
המכרז להפעלת מסעדות הסושי הינו חלק מפיתוח הפעילות המסחרית בטרמינל 3 לשנת 2011-2012, במסגרת תוכנית שאושרה ע"י מועצת המנהלים של רש"ת, בראשותו של היו"ר עובדיה עלי לפרסום 31 מכרזים מסחריים לחנויות ובתי קפה בהיקפי מכירות הנאמד בכ-180 מיליון שקל בשנה.
ב-2012 יסתיימו 29 חוזים בתחום הקמעונות - חנויות, מסעדות ובתי קפה בטרמינל 3. חוזים אלה נחתמו עם פתיחתו הטרמינל החדש ויגיעו השנה לתום תקופת ההתקשרות של 7 שנים.
מנכ"ל רש"ת, קובי מור, אמר כי "רש"ת פועלת כגוף עסקי, בפרמטרים מסחריים. רש"ת שואפת לפעול למיקסום הכנסותיה המושקעות בשיפור הבטיחות, התשתיות והשרות לנוסעים המשתמשים במתקניה".
הכנסותיה המסחריות של רש"ת מסתכמות בלמעלה מ-1.5 מילארד שקל לשנה.
לראשונה שתי מסעדות סושי בנתב"ג: במתחם הדיוטי פרי ובמתחם המסחרי שחקים
זוהר בלומנקרנץ
21.2.2011 / 13:24