"מדי שעה מתים בעולם מרעב 700 ילדים - ב-2050 ימותו מרעב 3 מיליארד בני אדם"

"מדי שעה בשעה מתים ברחבי העולם מרעב ומתזונה לקויה 4,000 בני אדם מהם 700 ילדים וב-2050 ימותו מסיבות אלו 3 מיליארד בני אדם. בעוד 15 שנה לא יהיו מי שתייה נקיים ל-50% מהאוכלוסייה עולמית", כך אמר היום הדיקן לשעבר של הפקולטה לחקלאות באוניברסיטה העברית, פרופ' חיים רבינוביץ'. את הדברים אמר רבינוביץ' בפתיחת הדיון המיוחד בנושא משבר המזון העולמי המתקיים בתערוכה החקלאית הבינלאומית "אגרו-משוב", שתיערך היום ומחר בגני התערוכה בתל אביב. במרכז התערוכה המתקיימת זו השנה ה-21 עומדים משבר המזון והמים בעולם.



בתערוכה מציגים 200 חברות חקלאיות ומרכזי מחקר ופיתוח מישראל וממדינות אחרות בהן טורקיה, כמה מדינות ערביות והרשות הפלסטינית. בביתן הרשות מציגים 200 חקלאים פלסטינים תוצרת חקלאית טרייה ומעובדת.



פרופ' רבינוביץ', שהנחה את הדיון המיוחד במשבר המזון העולמי, הוסיף כי בעוד 20 שנה תמנה האוכלוסייה שבין הים לירדן 17 מיליון נפש, מהם 6 מיליון פלסטינים ואין כל ביטחון שיהיה מזון לכולם.



במושב הפתיחה השתתף גם שר החקלאות ברשות איסמעיל דעיק. השר אמר כי רבע מהאוכלוסייה הפלסטינית בגדה המערבית ובעזה סובלת מרעב וזאת על אף הזרמת 150 מיליון דולר לשנה ממקורות סיוע בינלאומיים לספק מזון לתושבי רצועת עזה בלבד. לדבריו, ללשכתו ברמאללה מגיעות מדי יום שש תלונות לפחות של התנכלות מתנחלים לחקלאים פלסטינים.



את התערוכה פתחה שרת החקלאות אורית נוקד, שאמרה כי ההתייקרות החדה במחירי המזון בעולם - עד כדי יצירת מחסור קריטי ורעב בקרב אוכלוסיות גדולות מאוד - מחייבת את ישראל להציב את החקלאות, החקלאים ואת המחקר והפיתוח החקלאיים במרכז העשייה ולחלוק את הידע עם מדינות אחרות בעולם.



בתערוכה מוצגים בנוסף חידושים רבים בענפי הירקות, הפירות ופתרונות טכנולוגיים להגדלת היבולים החקלאיים, לחיסכון במים ולהוזלת הייצור.