יו"ר קופי בין הציע לרכוש 20% מהרשת המקומית

מאת מיכל סבו



סאני ששון, יו"ר רשת בתי הקפה האמריקאית קופי בין (CoffeeBeen) מעוניין לרכוש 20% מהרשת המקומית ב-2 מיליון דולר - כך אמר ששון למנהלי קופי בין בישראל, בביקורו בישראל בשבוע שעבר. השותפים הישראלים - דוד טמיר, יורם חישין, עודד קוריצ'ונר וברוך איבצ'ר - המחזיקים בחברה בחלקים שווים, אמורים להשיב עד 11 במאי.



אם תתבצע ההשקעה, ידוללו אחזקותיהם ל-20% כל אחד, וכספי ההשקעה ישמשו לפתיחת בתי קפה חדשים. עד סוף 2002 מתוכננת הקמתם של חמישה סניפים חדשים בישראל. ברשת מאמינים כי פוטנציאל השוק המקומי יכול לאפשר את פתיחתם של עד 25 סניפים נוספים.



בשיחה עמו, שהתקיימה בסניף קופי בין ביהודה המכבי, אמר ששון כי שלוש מתוך חמש החנויות בישראל מדורגות בין 20 הסניפים המניבים את ההכנסות ואת מחזור הפעילות הגדולים ביותר ברשת העולמית.



לפי דיווחי החברה בישראל, ההכנסה ממוצעת לסניף בישראל הסתכמה בכ-1.5 מיליון דולר בשנה, לעומת כ-1.2 מיליון דולר בסניפים בעולם; הרווח לפני מס הוא כ-20% ממחזור המכירות.



קופי בין, שהתחילה כחנות בברנטווד שבפרברי לוס אנג'לס ב-1963, מונה כיום 200 סניפים בסן פרנסיסקו, סאן דיאגו, אריזונה, סינגפור, מלזיה, טיוואן, דרום קוריאה דובאי וישראל. לדברי ששון, ב-2001 הסתכם מחזור מכירותיה של הרשת העולמית בכ-150 מיליון דולר, ועד סוף 2002 היא תמנה 255 סניפים, שיניבו להערכתו מחזור מכירות של 190 מיליון דולר. כ-85% מהסניפים הם בבעלות מלאה של החברה האם, והיתר מופעלים באמצעות הסכם זיכיון ותוך הפרשת תמלוגים.



ההשקעה בהקמת סניף ברשת גבוהה ביחס לבתי הקפה המקומיים, ונאמדת ב-300 אלף דולר. שטחו של כל אחד מהסניפים כ-90 מ"ר, ולדברי ששון, החברה האם מתווה קו עיצוב זהה בכולם, תוך תמיכה ברעיונות מקוריים.



שלא כמו בעלי הזיכיון בישראל, ששון אינו תומך בהצבת מחשבים או משחקים בסניפים במטרה להגדיל את זמן השהייה במקום. "אני מאמין שיש להניח ללקוחות לנפשם; אם הם רוצים להשתמש במחשב, הם יישארו בבית", הוא אומר. השותפים הישראלים דווקא מאמינים בהרחבת הפעילות שמציעים בתי הקפה, והם שוקלים להציב בהם עמדות לגלישה באינטרנט, ולהציע לרשת סטימצקי להקים עמדות בסניפים.



אחת הרשתות המתחרות בקופי בין, סטארבקס, פתחה בינואר סניף רביעי בהרצליה, והחודש בכוונתה לפתוח שני סניפים נוספים, בתל אביב ובירושלים. בעולם, הרשת גדולה בהרבה מקופי בין, ומונה כ-5,000 סניפים. סטארבקס ישראל היא שותפות בין חברת דלק (80%) ורשת סטארבקס העולמית (20%). רשת סטארבקס מתכננת לפתוח 14 סניפים עד סוף 2002, ולכלול 80 סניפים בתוך חמש שנים.



ששון מאמין כי רשת קופי בין אינה זקוקה לתמיכה ולחיזוק בפרסום. אחד מהשותפים הישראלים, הפרסומאי דוד טמיר, מאמין כי הרשת תחל בפעילות פרסום רק לאחר שתמנה עשרה סניפים בישראל.



טמיר הוסיף כי אף שהוא מאמין בפרסום ברדיו, המיצוב היוקרתי של המותג אינו מתאים למדיה. טמיר מאמין במאמצים שיווקים נקודתיים, כגון הצבת שילוט חוצות באזור במועד הסמוך לפתיחת סניף.