בארות יצחק קיבל מהחברה הבריטית FSC זיכיון לשיווק מוצרי Snacktime

מפעל הכריכים של קיבוץ בארות יצחק "סנאק טיים בארות יצחק" קיבל מהחברה הבריטית FSC זיכיון בלעדי לשיווק מותג Snacktime בישראל. המותג כולל מוצרים כגון כריכים, סלטים, עוגות, יוגורטים ומיצים סחוטים. המוצרים ישווקו בשני ערוצי הפצה עיקריים: בנקודות מכירה בשוק הקמעונאי כגון רשת יילו, פיצוציות, מינימרקטים ובתי קפה, בהם יוצבו מקררים ממותגים. על פי ההסכם שנחתם, תתוגמל FSC לפי תמלוגי המכירות של המותג בארץ.



לדברי דקל בכור, מנהל השיווק של החברה, באירופה נתפש הכריך בפרט, והמזון המוכן המצונן בכלל, בצורה שונה לחלוטין מאשר בארץ. "הפוטנציאל של הפיכת הכריך לפתרון של ארוחה קלה בקהל הצרכנים הישראלי הוא אדיר. האתגר שלנו הוא להטמיע את הקונספט האירופי לישראל תוך התאמתו למאפיינים הייחודיים של השוק והטעם הישראלי", אומר בכור.



בכור מוסיף כי המאפיין העיקרי של השוק היום הוא התמקדות בעלות ייצור נמוכה המהווה פתרון טוב במקרים של "אין ברירה". כלומר, אכילת כריך בזמן רעב נתפסת כפשרה. "עם כניסת Snacktime לשוק אנו מאמינים שהכריך יהפוך לאופציה לגיטימית כמו כל ארוחה אחרת", אומר בכור.



מפעל סנאק טיים בארות יצחק הוקם בשנת 1995 על ידי קיבוץ בארות יצחק. בשלב הראשון ייצר המפעל כריכים תחת מותג SUBWAY עבור חברות תעופה, חברות תיירות וחברות הפקה. באוגוסט 2001 זכה המפעל במכרז לאספקת כריכים לצה"ל הנמשך עד היום.



מאוחר יותר החליטה החברה להתנתק מהשותפות עם חברת סבוואי, ולפתח מותג כריכים פרטי אותו ניתן יהיה לשווק לכלל השוק.



חברת Food Service Center הבריטית מפעילה כיום 4,500 נקודות מכירה ב-12 מדינות באירופה.