אסם משקיעה 3 מיליון שקל בסדרת פרימיום של עוגות הבית

אסם מחדירה לשוק סדרה חדשה של עוגות מוכנות, שתמוצב כסדרת פרימיום ותשווק תחת מותג המטרייה "עוגות הבית". אסם משקיעה במהלך 3 מיליון שקל, הכוללים מחקר ופיתוח, הכנסת ציוד חדש למפעל עוגות הבית, פיתוח אריזות מיוחדות ופעילות פרסום וקד"מ.

באסם, המחזיקה כיום בנתח שוק של 60% בקטגוריית העוגות המוכנות, מקווים שהמהלך יביא את החברה לנתח שוק של 70%.



לדברי איציק צאיג, סמנכ"ל השיווק של אסם, מטרת המהלך היא להגיע לצרכנים נוספים, לעודד את צמיחת השוק ולהגדיל את נתח השוק של אסם. "הכניסה לעוגות הפרימיום", הוא אומר, "היא תוצאה ממחקר שערכה החברה ממנו עלה כי 46% מצרכני העוגות המוכנות קונים בנוסף לקניית עוגות בסופר גם עוגות בקונדיטוריות, לעומת זאת חסם הקנייה העיקרי של אלה שאינם קונים עוגות בקונדיטוריות הוא מחירן היקר".



צאיג מקווה שהחברה תשחזר את ההצלחה שנחלה בהשקת הסדרה של עוגות השמרים, במסגרתה הוציאה לשוק עוגות שמרים באיכות הגבוה יותר משהיתה בשוק. המהלך הביא לגידול של כ-39% בסגמנט השמרים (במונחים כספיים) במחצית השנייה של 2001, לעומת התקופה המקבילה, ולהגדלת נתח השוק של אסם בתחום מ-45% ללמעלה מ-60%.