ברשתות השיווק לא נרשם עד כה (שני) מחסור בביצים בעקבות החלטת מגדלי העופות לעצור את שיווק הביצים עד שתתמלא דרישתם לייקרן. ברשת רמי לוי אמרו כי אם לא יהיה שינוי בהחלטת המגדלים, ייתכן ויורגש מחסור בביצים החל ממחר בערב או מיום רביעי.
"כל מה שקורה במשק - כל העליות האלו, הם צודקים - או שהממשלה תשים סוף לזה", אמר רוני בצלאל, בעל מכולת בירושלים. "מי שגורם ליוקר והאינטרס שלו שיהיו מחירים גבוהים זה רק הממשלה. הם רוצים לגזור כסף מהציבור, מע"מ, ביטוח לאומי. אם לא יעשו סוף לדברים האלה זה לא נקרא תחרות פה, יש קרטלים בין החברות - לרמי לוי יש מחיר אחר, הקטנים יתנו מחיר אחר, יעשו מה שהם רוצים או שיעשו סוף לכל הדבר הזה. שיהיה ממש בפיקוח כל הדבר הזה, יהיה על כל מוצר המחיר שלו, זה הכל".
מגדלי העופות לייצור ביצים מחכים למילה אחת: "כן!". את המילה הזאת צריך להגיד שר האוצר, יובל שטייניץ, אחרי שיקבל לידיו חוות דעת מהיועץ המשפטי לממשלה בעניין דרישת המגדלים לייקר את הביצים ב-3.9 אגורות לרמה ממוצעת של 48.6 אגורות לביצה.
מבחינת המגדלים, אמור ייקור זה להוביל לאיזון בין הוצאות והכנסות תוך שמירה על רווח המאפשר קיום סביר. "מפתיע המהלך של האוצר", טען מוטי אלקבץ, מזכיר ארגון מגדלי העופות, "הוא קיבל חוות דעת מהיועצים המשפטיים של המשרד שלו ושל משרד החקלאות, האם הוא לא סומך עליהם? ועד דבר: אם המנגנון לשינוי מחירי הביצים עובד יפה כלפי מטה כשתשומות היצור מוזלות, למה הוא לא עובד באותה צורה גם בכיוון ההפוך כשהתשומות מתייקרות? למה מתמהמהים עם זה?".
המגדלים משבשים כבר יומיים את שיווק הביצים בישראל. עתודת מאגרי האחסון של הביצים יכולה לצבור כמות של יצור הנמשך כשבוע (35 מיליון ביצים). אחר כך הם יאלצו לנקוט בשיטות אחרות וגם השמדה לא הוסרה מארגז החלופות. ה"כן" של השר שטייניץ אמור לבטא הסכמה עם תביעת המגדלים. "אין כאן שאלה של כמה תהיה העלות, אלא אם כן או לא. המחיר הוא על פי הדוח של הוועדה לקביעת מחירי המזון. המחיר של היום אינו מאפשר לנו קיום והמשך הייצור", אמר אלקבץ. לדבריו, בהתאם להתקדמות המגעים עם האוצר ותשובתו של שטייניץ נוכח המלצת היועץ תקבע אם יימשכו עיצומי 3,000 המגדלים שעצרו את שיווק הביצים או לא. ביום רביעי בכוונתם לעלות להפגנה מול משרד ראש הממשלה בירושלים בתביעה להכריע בעניין ולאפשר להם להעלות מחיר המטרה של הביצים: "מבחינת הצרכנים העלות לא תורגש כמעט אבל את המשקים שלנו זה יציל", אמר אלקבץ.
לקריאה נוספת:
אתמול: אספקת הביצים תיעצר, "דרושה עליית מחירים"