מחלבות גד והחברה האטלקית קונדיטוריית סטבינגר, חתמו על הסכם להקמת קו ייצור משותף בישראל לייצור עוגות ריקוטה ועוגות חלביות כשרות. שתי החברות ישקיעו בהקמת קו ייצור העוגות כ-2 מיליון שקל במשותף.
ההחלטה על הקמת קו ייצור משותף נובע מפרוייקט קודם שעשו החברות ביחד במהלך תקופת הזמן שבין חודש ינואר עד אפריל 2002 במסגרתו יוצרו במפעל האטלקי כ-40 אלף עוגות ריקוטה כשרות.
לדברי קרל סטבינגר, מבעלי הקונדיטוריה, ההתקשרות עם מחלבות גד היא צעד ראשון של החברה, לקראת כניסתה לייצור עוגות כשרות שימכרו בכל העולם.
עזרא כהן, מנכ"ל מחלבות גד, מעריך כי כושר הייצור במהלך החודשים הראשונים יהיה כ-20 אלף עוגות בחודש. לדבריו, "בימים אלה יצא צוות של החברה לקונדיטוריית סטבינגר באיטליה, כדי ללמוד ולהתמחות בתהליך הייצור".
מחלבות גד וקונדיטוריית סטבינגר האטלקית מקימות קו ייצור לעוגות ריקוטה
ענת ביין
6.8.2002 / 15:16