פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      משרד החקלאות מאשר: מחירי העוף לצרכן לא ירדו

      לפני כחודש פורסם בוואלה! עסקים כי למרות הורדת מחירי הפטם לרשתות - המחיר לצרכן נשאר גבוה. כעת מאשרת בדיקת משרד החקלאות את הנתונים

      עופות (מערכת וואלה! NEWS , צילום: אירה אימרגליק)
      (צילום: אירה אימרגליק)

      לאחר הורדת נושא הפטם מחוק ההסדרים, התחייבו החקלאים להוריד את מחיר העוף ב- 10%. בפועל החקלאים אכן הורידו את המחיר בכ-15%, אך ההוזלה לא באה לידי ביטוי במחיר העוף לצרכן, כיוון שרשתות השיווק והמשחטות לא הורידו מחירים בהתאמה.

      כפי שפורסם בוואלה! עסקים כבר בנובמבר, מחירי העוף נותרו זהים לפני ואחרי ההורדה במחיר לרשתות. כעת, גם משרד החקלאות חקר את הנושא ופרסם גם את מחיר העוף המומלץ לצרכן בישראל: עד 16.5 שקל לק"ג עוף טרי שלם הנמכר במעדנייה נחשב כ"מחיר הוגן", ועד 19 שקל לק"ג עוף טרי שלם ארוז נחשב כ"מחיר הוגן". המחיר נקבע על פי התחשיב הבא: החקלאי מקבל כ- 6.5 שקל לק"ג בשר עוף, עלות השחיטה במשחטה נאמדת בכ-2 שקל לק"ג, ובשער המשחטה נמכר ק"ג עוף בכ-12 שקל לק"ג.

      בפועל, מבדיקה של וואלה! עסקים בשיתוף אתר פרייסז www.pricez.co.il , מחירי העוף השלם שנמכר במעדניות של הרשתות השונות נעים בין 17.9 ל שקל19.9, מחיר גבוה ב-10 עד 20 אחוזים מהמחיר המומלץ על ידי משרד האוצר.