במטרה לסייע לחקלאים וליצרנים מקומיים בעמק חפר למכור את תוצרתם ללא פערי תיווך - ולתושבים לרכוש מוצרים טריים וזולים יותר - היישר מהיצרנים עורכת המועצה האזורית עמק חפר את שוק "תוצרת העמק". בשוק יימכרו החקלאים בעמק ישירות מתוצרתם.
החקלאות בעמק חפר נחשבת לאחת המובילות בארץ ולדברי המועצה 100% מאדמותיה מעובדות. 65% מתוצרת המלפפונים בארץ מגיעה מהעמק כמו כ-30% מתוצרת החלב ו-20% מהביצים.
השוק ייפתח ביום שישי ה-2 בספטמבר במגרש החנייה של המועצה האזורית עמק חפר. בשוק יימכרו ירקות, פירות, פרחים, צמחי בית ומוצרים חקלאיים נוספים.