צו הפסקה ל"ציפורה אקספרס" בהלל יפה: "מזון שאינו ראוי למאכל אדם"

בעקבות ליקויים חמורים נמצאו במסעדה שבמתחם בית החולים, רופאת נפת חדרה, ד"ר אירנה וולוביק, הוציאה צו הפסקה מנהלי: "המצב התברואי בעסק ירוד, מסכן את בריאות הסועדים"

10/08/2020
בווידאו: מחאת המסעדנים מול בית ראש הממשלה בירושלים (צילום: רוני כנפו)

ד"ר אירנה וולוביק, רופאת נפת חדרה, חתמה היום (שני) על צו הפסקה למסעדת "ציפורה אקספרס" במתחם הקניות בבית החולים הלל יפה שבעיר. זאת בשל ליקויי תברואה חמורים בבית העסק. הצו הוצא לאחר שבשבוע שעבר נערכה בעסק ביקורת שבה צצו הליקויים.

"בתאריך 10.8.20 נערך לך שימוע בעניין הוצאת צו הפסקה מנהלי", כתבה ד"ר וולוביק לבעלי העסק עזר כהן, "בשימוע טענת כי כל הליקויים תוקנו על ידך. לא פירטת את אופן תיקון הליקויים, לא הצגת הוכחות לתיקונם והסתפקת בטענות כלליות ובעלמא. לאור האמור, מאחר ולא שוכנתי שחלפה הסכנה לבריאות הציבור והמצב בעסק ממשיך לסכן את בריאות הסועדים באופן חמור, אני מוציאה את צו ההפסקה המנהלי".

הליקויים שנמצאו ב"ציפורה אקספרס"

  • תזרים העבודה בעסק לקוי - קיימת הצטלבות בין מזון גולמי למזון מוכן.
  • המצב התברואי בעסק ירוד.
  • הימצאות מזון שאינו ראוי למאכל אדם.
  • חלק מהמקררים לא עובדים/מושבתים.
  • אין התאמה לתכנית שאושרה ב-16.9.2018.

בית העסק יכול לבקש את ביטול הצו מבית משפט השלום או מבית המשפט לעניינים מקומיים. אי קיום הצו דינו מאסר של עד 18 חודשים.

טוב לדעת (מקודם)

הסוד לשיפור חיי המין שלכם – כעת במבצע מיוחד

מוגש מטעם "גברא"
  • שיפודי ציפורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully