על אף העובדה שמשבר הקורונה הנחית מכה קשה לענף המסעדנות ורשתות הקפה, רשת גרג, מקבוצת גרג, שחזרה לפעילות מלאה עם כ-100 סניפיה, מתרחבת באופן משמעותי ופותחת 8 סניפים חדשים בהשקעה של 12 מיליון שקל.
הסנפים החדשים יפתחו במרכזי קניות ובילוי מובילים ברחבי הארץ ישתרעו על פני שטח של בין 100 ל - 200 מ"ר: בית הכרם ירושלים - במתחם רובינשטיין, נתניה - סירונית על הטיילת בחוף הים, באקה - במתחם we, ירכא - במתחם ביג, חריש - במתחם מור, אופקים - במתחם מבנה, דימונה - במתחם דימרי וטירה - במתחם seven.
לדברי יאיר מלכה מבעלי רשת גרג: "אמנם עם החזרה פעילות לאחר הקורנה, הענף עדיין סובל מבעיית כוח אדם, אך יחד עם זאת חזרנו לפעילות מלאה ומתכננים בשנת 2021 להמשיך ולהרחיב את הרשת. במהלך השנה האחרונה היתה הזדמנות לבדוק לעומק את השוק, לחפש לוקיישנים נכונים וליצור רעיונות חדשים בתחום הקפה. הרשת לא קופאת על שמריה לרגע, ומקפידה לחדש, להתחדש ולרגש את קהל לקוחותיה גם החל מנראות הסניפים וכמובן גם מהצד הקולינרי ע"י השקת תפריט חדש אחת לשנה". לדבריו: "במהלך תקופת הקורונה סניפים רבים של קפה גרג ניצלו את התקופה לשיפוץ ריענון ועיצוב הסניפים הקיימים".
עוד מסר מלכה, לרגל פתיחת הסניפים החדשים של קפה גרג ולרגל השקת תפריט קיץ 2021, תצא הרשת במקפיין רחב שיכלול בין היתר: פעילות דיגיטל, שילוט בקניונים ובמרכזי קניות, פעילות קד"מ בסניפים ועוד.
רשת גרג נמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי. קפה גרג נוסד בשנת 1994 בתור בר- קפה חיפאי קטן ואיכותי, אבל שאפתן במיוחד, עם מטרה ברורה להכיר לקהל החיפאי קפה איכותי ובינלאומי. עם השנים, נוצר הרצון להפיץ את הבשורה ברחבי ישראל, וכך הפך בית הקפה הקטן לסיפור הצלחה ייחודי - רשת גרג מונה כיום מעל ל- 100 סניפים ברחבי הארץ.
חוזרים לפעילות מלאה-מלאה: 8 סניפים חדשים לקפה גרג
עודכן לאחרונה: 5.5.2021 / 9:14