המהלך יכלול גם קמפיין בטלוויזיה עם דמותה של מארי אנטואנט "שיאכלו עוגות וגם לחם של רולדין" לצד קמפיין דיגיטל ומשפיענים בהשקעה של כמיליון שקלים.
רולדין, רשת הקונדיטוריות מהגדולות בישראל, עם 90 סניפים ברחבי הארץ ,מרחיבה את פעילותה בקטגורית הלחם. לשם כך, ייבאה רולדין ארצה תנורי אבן ומכלי מחמצת ייחודיים בטכנולוגיות הייצור המתקדמות והחדשות ביותר מצרפת וגרמניה, המייעלות את תהליך הייצור ושרשרת האספקה תוך כדי שמירה מתמדת על טכניקות עבודה מסורתיות: החל ממעבדת פיתוח, דרך מתחם חומרי הגלם והשקילה, ייצור, מילוי, אריזה, הפצה, תוצרת וכלה במעבדת QA.
הבעת אמון בצמיחה עתידית של הקטגוריה
בשנים האחרונות ובפרט בתקופת הקורונה, זיהו ברולדין ביקוש גדול ללחמי בוטיק ולחמי מחמצת טריים, כך שההשקעה הגדולה של רולדין מהווה הבעת אמון בצמיחה עתידית משמעותית של הקטגוריה.
לרולדין קולקציית לחמים מגוונת מאוד החל מלחמי בסיס כגון שיפון וכוסמין, וכלה בלחמים מיוחדים ויצרתים כגון בצל ושקדים, סלק ועוד. הלחמים משמשים גם להכנת הכריכים המיוחדים שנמכרים בסניפי רולדין.
נועה בכר-אהרוני, מנכ"לית רשת רולדין: "הרחבת קטגוריית הלחם הינה מהלך אסטרטגי חשוב עבור החברה, המסמן את מנועי הצמיחה שלנו בשנים הבאות. תחום הלחמים מציב אותנו בחוד החנית ומאפשר לנו להרחיב את הפורטפוליו של החברה ולהנגיש לטובת קהל הצרכנים הגדול והנאמן שלנו".
המחיר לצרכן ללחם, בקניית שני לחמים: 19-24 שקלים | לחם בודד: 26 שקלים.
במהלך חודש יוני תציע רולדין מבצע: לחם שני ב 50% לאורך כל היום, תקף באתר ובסניפי הרשת
קולקציית לחמי המחמצת של רולדין
- לחם אגוזים וצימוקים - לחם מחמצת עם קמח מלא וקמח שיפון בתוספת אגוזי מלך וצימוקים
- לחם זיתים - לחם מחמצת עם קמח מלא בתוספת זיתי קלמטה
- לחם בצל ושקדים - לחם מחמצת בתוספת שבבי בצל ושקדים פרוסים
- לחם דגנים - לחם מחמצת עם קמח שיפון וקמח מלא בתוספת דגנים שונים
- לחם פרג - לחם מחמצת עם קמח מלא בתוספת פרג
- לחם קל - לחם מחמצת בתוספת קמח מלא מופחת קלוריות
- לחם סלק - לחם מחמצת בתוספת קמח שיפון וסלק
- לחם כוסמין - לחם מחמצת על בסיס קמח כוסמין בתוספת דגנים
- לחם כפרי - לחם מחמצת עשוי מקמח שיפון כפרי כהה
- לחם סיציליאני - לחם מחמצת בתוספת קמח דורום
- לחם דרום אפריקאי - לחם מקמח מלא וקמח שיפון, פשתן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת ושומשום
- לחם חיטה מלאה וחמניות - לחם מחמצת מחיטה מלאה דל בנתרן ועם גרעיני חמניות