טורטיה מחומוס מונבט טובה כבסיס לארוחה שלמה, לכריכים, לראפים במילויים שונים, ניתן להכין ממנה פיצות, פשטידות, קסדיה ועוד מאכלים טעימים ומהירים להכנה.
טורטיה מחומוס מונבט היא תשובה בריאה יותר ללאפה או טורטיה מקמח חיטה והיא מעניקה מענה למי ששומרים על תזונה בריאה ולא רוצים לוותר על הטעם הטוב.
הטורטיה איננה מכילה תוספת סוכר, צבעי מאכל או חומרים משמרים, היא מתאימה גם למי ששומרים על אורח חיים טבעוני וגם הנמנעים מגלוטן יכולים ליהנות ממנה.