ישראל מדורגת במקום השני בעולם בשימוש בכלים חד פעמיים לנפש. הסיבות לשימוש בכלים חד פעמיים במדינה כמו שלנו הן מובנות: אנחנו אוהבים לארח ונוהגים לציין שמחות (ולהבדיל, גם אבל) סביב אוכל ובקבוצות גדולות, ועל כן, מה יותר זול, קל, נוח וזמין מכלים חד פעמיים שלא תופסים הרבה מקום אחסון ונמצאים בכל בית למקרה הצורך?
אבל יש גם צד שני: השימוש בכלים עשויים מפלסטיק - פוגע בסביבה.
בשנים האחרונות עולה המודעות לקיימות ולשמירה על כדור אך למרות זאת היקף השימוש בכלי פלסטיק חד פעמיים שאינם מתכלים הוא גדול מאוד, בעיקר במגזר החרדי, אך לא רק בו.
תכניות לצמצום הייצור מפלסטיק
חברות גדולות ובינלאומיות כמו 'סודהסטרים', 'נספרסו' ו- 'כתר פלסטיק' (שבשמה הנוכחי שמטה את המילה הגסה ונשארה פשוט 'כתר'), שחלק ממוצריהן יוצרו או מיוצרים מחומרים שאינם מתכלים, נכנסו לתכנית ארוכת טווח שעשויה להימשך שנים, אך בסופה, הרוב המוחלט של המוצרים והאריזות שלהן ייוצרו מחומרים ממוחזרים או מתכלים, בכל מקרה, כאלו שיהיו ידידותיים לסביבה יותר מפלסטיק.
מס הקנייה יצמצם את השימוש?
המודעות לנזקים הנגרמים כתוצאה משימוש בכלים חד-פעמיים הובילה מדינות רבות בעולם להגביל שימוש בכלים חד־פעמיים מפלסטיק באמצעות חינוך, הסברה וגם על פי חוק.
לאחרונה זה קרה גם בישראל, כאשר החליטה הממשלה, בהובלת שר האוצר אביגדור ליברמן והשרה להגנת הסביבה תמר זנדברג, לקדם הטלת מס קנייה על כלי פלסטיק חד-פעמיים, מה שאומר כי כלי האירוח הלא מתכלים יעלו בסופו של תהליך התמחור, כמעט כפול ממחירם כיום וזאת על מנת לצמצם את השימוש בהם בחצי.
גם ללא הרפורמה הצפויה ומס הקנייה המתקרב, יש כבר היום פתרונות לאירוח ופיקניקים בדמות כלים חד פעמיים העשויים מחומרים מתכלים ואינם פוגעים בסביבה או מצמצמים מאוד את הפגיעה בה. הבעיה: מדובר בפריבילגיה למי שיכול להרשות לעצמו, שכן ההפרש במחיר הוא גדול.
סל מוצרים לאירוח חד פעמי
בואו נצלול רגע למחירים, הרי זה השיקול שבסופו של דבר משפיע (ולרוב גם מכריע) על הצרכן בקבלת ההחלטות:
בדקנו כמה יעלה לארח 10 אנשים סביב שולחן האוכל. סל הפריטים שדגמנו כולל:
10 צלחות למנה עיקרית
10 צלחות למנה ראשונה
10 קעריות לסלטים
10 צלחות קינוח
10 מזלגות
10 סכינים
10 כפות
10 כפיות
10 כוסות לשתייה קלה
5 כלי הגשה למרכז השולחן
10 מפיות
1 מפה
בכמה מסתכם הפער?
בדקנו את המוצרים הזולים ביותר מנקודת ההנחה שהמשפחות המארחות לעיתים תכופות או משפחות מרובות נפשות, ייקנו מהם יותר.
סל המוצרים הנ"ל, עשוי מחומרים מתכלים ומתחשבים יעלה: 80.8 שקל.
לעומתו, סל זהה אבל עשוי מפלסטיק, לא מתכלה ולא מתחשב, יעלה: 19.1 שקל.
פער חד פעמי - 1,500 שקל
עכשיו, נתייחס, לשם הדוגמא, דווקא לחג סוכות שמתקיים ממש עכשיו, וניקח בחשבון משפחה מסורתית-דתית-חרדית שנוהגת על פי ההלכה, אוכלת ומארחת בסוכה 3 פעמים ביום:
למשפחה כזו, עוד לפני שתארח אושפיזין בסוכה, 8 ימי החג יעלו: 459 שקל אם היא לא תתחשב בסביבה, או 1940 שקל אם היא משפחה שהסביבה יקרה לה, תרתי משמע.
תוצאות הסקר הקטן שערכנו הן ברורות: להתחשב בסביבה, בכל הקשור בכלים חד פעמיים הוא כרגע פריבילגיה השמורה רק למי שיכולים להרשות לעצמם. מי שמתקשה גם כך לגמור את החודש וירצה לשמור על הסביבה (או פשוט יימנע מכלים חד פעמיים לאחר שיוטל מס הקנייה), יצטרך לחזור ולשטוף כלים רב פעמיים במים וסבון - גם לזה יש כמובן מחיר סביבתי.