מותג הקפה הבינלאומי נסקפה טייסטרס צ'ויס (Nescafé Taster's Choice), מקבוצת אסם-נסטלה משיק סדרת מוצרים חדשה במהדורה מוגבלת: סדרת Origins (מקורות הקפה) הכוללת 3 תערובות קפה משובחות ממדינות שונות ברחבי העולם המתמחות בגידול פולי קפה איכותיים. כל תערובת מספקת חוויית טעם ייחודית ועשירה המבוססת על מקום גידולם של פולי הקפה.
השפעת החקלאות והאקלים על הארומה
שוק הקפה בישראל נמצא בצמיחה בשנים האחרונות, וניכרת מגמה עולה ומובהקת של מעבר צרכנים למוצרי קפה משובחים, מקוריים ומתקדמים יותר. סדרת Origins מאפשרת לצרכן לגלות תערובות קפה משובחות וייחודיות ממדינות שונות ברחבי העולם המתמחות בגידול פולי קפה איכותיים.
כל תערובת מספקת חוויית טעם ייחודית ועשירה המבוססת על מקום גידולם של פולי הקפה, מומחיות החקלאים, האקלים, הגובה והאוויר בו גדלים פולי הקפה, כל זאת תוך שמירה על איכות בתהליך ההכנה
קולומביה, אינדונזיה ואמריקה הלטינית
הסדרה כוללת 3 מוצרים חדשים של נסקפה טייסטרס צ'ויס, המגיעים בצנצנות של 100 גרם.
נסקפה טייסטרס צ'ויס קולומביה - קפה נמס מיובש בהקפאה מ 100% פולי ערביקה מובחרים מקולומביה. הפולים נקלו בקלייה קלה-בינונית, ונטחנו לקפה משובח בטעם עדין עם תווים ארומטיים פירותיים. דרגת חוזק: 5.
נסקפה טייטרס צ'ויס אלטה ריקה - קפה נמס מיובש בהקפאה מ 100% פולי ערביקה מובחרים ממדינות אמריקה הלטינית, שנקלו בקלייה כהה לכדי קפה משובח, בטעם מודגש ועמוק עם רמיזות של ארומת קקאו. דרגת חוזק: 8.
נסקפה טייסטרס צ'ויס סומטרה - קפה נמס מיובש בהקפאה מפולי קפה הגדלים בג'ונגלים הטרופיים ההרריים בסומטרה, אינדונזיה, שנקלו בקלייה כהה לקפה משובח וארומטי בעל תווי אגוזים וקרמל. דרגת חוזק: 9.
צמיחת שוק הקפה
לדברי נחום זיימן, מנכ"ל חטיבת הקפה ודגני הבוקר באסם נסטלה: "בשנתיים האחרונות ראינו האצה משמעותית בצמיחת שוק הקפה ובהתפתחות שלו, הצרכן הישראלי שהה רבות בביתו והחל לפתח טעם ייחודי משלו לקפה האהוב עליו. גם מגמת הפרימיומיזציה בקטגוריה עולה כחלק מהתפתחותה של תרבות קפה מתקדמת בישראל".
"אנו בנסקפה טייסטרס צ'ויס מעמיקים את המחקר וההתאמה שלנו לטרנדים העולמיים ואלו שבישראל, תוך הקשבה לטעמו של הצרכן ולהעדפותיו. אנו בטוחים שסדרת מקורות הקפה החדשה תעניק לצרכן חוויית טעמי קפה חדשניים ומיוחדים ממקומות אקזוטיים בעולם, באיכות גבוהה ובטעם משובח".
תכנית הקיימות של נסקפה טסטר צ'ויס: כל שלב בהפקת קפה זה נעשה תוך הקפדה על קיימות וכבוד לסביבה, לחקלאים ולקהילה. נסקפה פועלת באופן נמרץ לקידום הקיימות בעולם הקפה ומתחייבת לייצר קפה שעומד ב-100% אחריות סביבתית וממקורות בני קיימא עד שנת 2025.