חברת מיני ליין, יבואנית ומשווקת Electrolux בישראל השיקה סיר טיגון - Air Fryer חדשני, שבעזרתו ניתן להכין מגוון מאכלים, ביניהם כאלו האהובים במיוחד על ילדים כמו שניצל וצ'יפס, עם מינימום שמן ובמהירות מקסימלית.
הדגם כולל:
טיימר וצג דיגיטלי עם פיקוד טאץ'
סלסלת טיגון שניתנת לניקוי גם במדיח הכלים
מתקן אחורי לאחסון הכבל
ידית לשליפה עם נעילת בטיחות
טמפרטורה מרבית של 200 מעלות
נפח של 5.4 ליטר
הבדיקה:
בדקנו את סיר הטיגון והאפייה החדש של Electrolux, דגם E6AF1-6ST שנפחו 5.4 ליטר.
על פי היצרן, הסיר כולל שמונה תוכניות אוטומטיות להכנת מאכלים שונים כגון: עוף כרעיים, סטייק, צ'יפס, דגים, ירקות מאודים, פיצה ומאפינס למיניהם, זאת באופן בטוח, נוח, מהיר ובריא יותר, שכן מצריך שימוש מופחת בשמן.
בדקנו אפשרות תפעול ע"י ילדים עצמאיים בגילאי 10-16, כאלו שהוריהם עסוקים והם נוהגים לחמם לעצמם ארוחת צהריים שהוכנה בעוד מועד.
השארנו עבורם במקרר שניצלים מוכנים לטיגון/אפייה ופרוסות תפוחי אדמה אותן תיבלנו במעט מאד שמן ותבלינים.
הסיר הונח מראש במקום ייעודי שהוכן עבורו על השיש במטבח, כך שיהיה נגיש ונוח לגובהם של הילדים והוסבר להם מה עליהם לעשות על מנת להכין בעצמם את ארוחת הצהריים.
התפעול היה עבורם נוח וקל, התכנית נבחרה מבין 8 התכניות המומלצות ע"י היצרן, ומוצגות על פני הצג הדיגיטלי באמצעות איורים ברורים ומוארים.
לא היה צורך בשינוי החום או הזמן והמנה יצאה חמה, קריספית במידה והכי חשוב - לטעמם של הילדים, ייתכן ותחושת הסיפוק שלהם מרגעי העצמאות במטבח הוסיפה במעט לטעמה הטוב של הארוחה :-).
בנוסף לניסיון זה של הילדים/מתבגרים, ניסינו בעצמנו שימושים נוספים בהם: קציצות עוף, תפוחי אדמה שלמים קטנים, צ'יפס בטטה, פרגיות ונתח סלמון.
הופתענו לגלות שהתכניות הקבועות מראש לגמרי מספיקות והמנה יוצאת טובה וחמה בזמנים של עד 15 דקות.
אופן הניקוי גם הוא, בהשוואה למשל לסיר בישול חשמלי אחר שברשותנו, קל יותר, הסלסלה הנשלפת שלו קלה להסרה, לניקוי וניתנת גם לשימוש במדיח.
בחלק מהשימושים (כמו עם קציצות העוף) ניסינו להניח נייר אפייה מתחת למזון ואף לא היינו צריכים להתעסק עם ניקיון מיידי.
במהלך האפייה, הריחות במטבח היו מינימליים ולא נוצר עשן, כן היה רעש של גוף החימום אך לא יותר מקולט אדים במצבו המופעל למשל.
משקלו של סיר הטיגון/אפייה של Electrolux נמוך באופן יחסי, גם בהשוואה לסיר האחר שהזכרתי קודם, והילדים יכלו להניע אותו בעצמם למקום אחר בסיום השימוש.
לסיכום הבדיקה:
הופתענו מקלות השימוש, מתפעול יעיל ונוח גם על ידי הילדים, ומניקוי פשוט.
כמשפחה שפחות מתחברת לאמצעי בישול חיצוניים העומדים קבע על השיש, מצאנו את עצמנו משאירים את הסיר, שאגב, מעוצב בצורה מודרנית ומשתלב היטב עם שאר מוצרי החשמל במטבח, על השיש באופן שיוכל לשרת אותנו במהלך הצהריים לטובת ארוחה חמה וכן לארוחת ערב קלילה יותר או נשנושי ירקות כארוחת ביניים.
מצאנו כי מחירו של ה- Air Fryer מצדיק באופן יחסי את השימושים המגוונים שהוא מאפשר, אך קחו בחשבון שהוא לא נכנס לארונות ויצטרך לקבל מקום קבוע של כבוד על משטח העבודה במטבח.
מחיר מומלץ לצרכן: 799 שקל. ניתן להשיג בחנויות וברשתות החשמל המובחרות ברחבי הארץ.