מתחם הקונספט מתפרש על פני שטח של 850 מ"ר ומאגד תחת קורת גג אחת שטח מסחר ומסעדה. המתחם משלב בין קטגוריות שונות בחלל אחד ומעניק חווית אירוח כוללת על כל גווניה. שטח המסחר משתרע על פני 600 מ"ר בעוד שטח המסעדה הוא 250 מ"ר. זהו הסניף העשירי במספר של הרשת, שסניפיה ממוקמים באזור גוש דן והשרון.
חנות יינות אלכוהול ובירות, חדר יישון יינות, קצביית פרימיום, מעדנית גבינות בוטיק מיובאות ודליקטסים, קומת גלריה VIP, חדר סיגרים, ובגולת הכותרת: מסעדת בשרים "חינאווי גריל".
משפחת חינאווי החליטה להרחיב את עסקיה לאזורים גיאוגרפיים נוספים ולאחר ביקור בנכס, נולד הרעיון לייצר חלל ייחודי המספק חוויה כוללת של 360 מעלות בניחוח של חו"ל כאשר עיצוב המקום הושפע ממאפייני האזור וכולל חלל שיקי ומואר עם תקרה גבוהה במיוחד וקומת גלריה המעוצבים בקווים נקיים המשלבים אלמנטים דומיננטיים ויוקרתיים.
מתחם זה של רשת חינאווי Wine & More נועד לשרת את תושבי האזור, אך לא רק. בשל ייחודיותו, הוא צפוי להוות מוקד משיכה ללקוחות מכל קצוות הארץ לרבות מטיילים ותיירי פנים וחוץ. מבקרי המתחם יחשפו לעשרות מותגים חדשים ולמיטב הטרנדים המובילים בעולמות הקולינריה, היין, האלכוהול והסיגרים.
גולת הכותרת להשלמת הקונספט במתחם היא "חינאווי גריל", מסעדת בשרים אותנטית שתגיש בעיקר נתחי פרימיום מיוחדים, צפויה להיפתח בחודש הקרוב, מטבח המסעדה יעניק קריצה וטוויסט למנות מסורתיות ויוגשו בה לצד מנות מיוחדות יינות מהשורה הראשונה. מסעדת הקונספט הבשרית של חינאווי Wine & More תהיה פעילה לאורך כל ימות השבוע וסופי שבוע עד 23:00 בלילה.
ואסים חינאווי מבעלי רשת חינאווי Wine & More מסר "אנו נרגשים להשיק את מתחם הקולינריה הראשון מסוגו בארץ הכולל תמהיל ייחודי של מותגים מובילים במקום אחד, היוצרים חגיגת חושים אינסופית. כחלק מפעילותנו העסקית אנו מקפידים לחדש ולראשונה מזה שנים החלטנו לאגד בין תחומי הליבה שלנו למסעדה במטרה לייצר קונספט אחר. זהו הסניף העשירי במספר שאנו משיקים והוא מזקק לתוכו 50 שנות עשייה ומצוינות שהוביל אבינו ג'ורג' ואנו-שלושת בניו ממשיכים בדרכו במטרה להצעיד את הרשת קדימה. החזון שעמד מאחורי הקמת המתחם היה להעניק תחושה של קפיצה קצרה לחו"ל המשלבת בו במקום חווית אירוח במספר תחנות".
אנדריי חינאווי, מבעלי הרשת הוסיף "מעבר להיקף ההשקעה הכספית הניכרת במקום, הושקעו משאבים רבים גם בגיוס ההון האנושי, בהעשרת הידע המקצועי של הצוותים במטרה להעניק מצוינות בשירות וערך מוסף למבקרים. מתחם זה צפוי לסייע בהנעת גלגלי הכלכלה המקומית ולספק עשרות מקומות עבודה לתושבי הסביבה. אנו מכוונים שמתחם זה יהווה ציר מרכזי בנוף הכולל ויציע לציבור תכנים ייחודיים ופעילויות שוטפות לאורך כל השנה, לרבות חגיגות הכריסמס הקרבות".
חינאווי Wine & More שדרות מעלה יצחק 3, נוף הגליל. שעות פתיחה: א'-ד- 9:00-22:00. ה'-ו'- 9:00-23:00. ש'- 10:00-23:00.