ביום חמישי האחרון נערך, במרכז פרס לשלום ולחדשנות ביפו, אירוע ה'דמו דיי' של האקסלרטור Techstars TLV. האירוע נועד לציין את סיום המחזור השני של התוכנית לשנת 2021 בישראל, והאורחים קיבלו הצצה לשנים-עשר הסטארט-אפים שסיימו את התוכנית.
את הדמו דיי אירחה מנכ"לית Techstarts Tel Aviv הילה אוביל-ברנר, ששיבחה בדבריה את המנטורים הגלובליים שליוו את התוכנית ואת מרכז פרס לשלום ולחדשנות. מנכ"לית Techstarts העולמית, מאלה גאווט (Maelle Gavet), יזמת מובילה ומחברת רב המכר "Trampled by Unicorns: Big Tech's Empathy Problem and How to Fix It" . שלחה ברכה מצולמת. ניר זוהר, נשיא וסמנכ"ל תפעול ב- Wix שלח אף הוא ברכה מצולמת, ובמסגרתה סיפר על תחילת דרכו ב- Wix כשעוד העסיקה רק עשרה עובדים לפני כ-14 שנים. זוהר חלק מניסיונו העשיר עם היזמים הצעירים. אורחת מכובדת נוספת הייתה שגרירת אקוודור בישראל, הלן סופיה דלר קליין (Helen Sophie Deller Klein).
אחד הדוברים המרכזיים בערב היה יזהר שי, לשעבר שר המדע והטכנולוגיה, וכיום משמש כשותף עצמאי בקרן ההון סיכון Disruptive AI . שי מלווה את התוכנית זו השנה החמישית.
