חברת "דגת הארץ" מדווחת על המשך העלייה במכירות הדגים הטריים מגידול מקומי של החברה וכניסה ללקוחות ושווקים חדשים. בחברה מדווחים כי שוק מכירות הדגים עבר בהיקפו את 2019, שהייתה, כזכור, השנה האחרונה ללא מגבלות.
היקפי המכירות של דגים - על פי דגת הארץ
- בפסח 2019 נמכרו 250 טון.
- בפסח 2020, שיא הקורונה, נמכרו 200 טון.
- בפסח 2021 נמכרו 270 טון.
- בפסח 2022 המכירה עולה ל-280 טון דגים טריים.
עוד בוואלה!
העליה מורגשת בעיקר במכירות דג הקרפיון, שנחשב כאחד מהדגים הנמכרים ביותר בחג, אך גם באמנון, באס ובורי.
נתוני מכירת דג הקרפיון בשבוע שבו חל החג
- בפסח 2019 עמדו מכירות הקרפיון על 77 טון.
- בפסח 2020 שיא משבר הקורונה עמדו המכירות על 54 טון.
- בפסח 2021 חלה התאוששות נמכרו 80 טון.
- ובפסח 2022 צפי מכירת הקרפיון לחג עומד על 110 טון.
מנכ"ל "דגת הארץ" שייקה אגוזי אמר: "המשק מתאושש, הציבור חוזר לרכוש דגים טריים תוצרת הארץ המזוהים אצלו עם ערכים של בריאות ומהווים חלק בלתי נפרד משולחן ליל הסדר".