חדש על המדף: אוכלים, שותים ונהנים - לא רק לקראת שבועות

חדש מ- Schweppes - סודה בטעם אננס וסודה בטעם תפוח

בשנים האחרונות אנו מגלים התפתחות של מגמה, בארץ ובעולם, המתאפיינת בחיפוש אחר שתייה מתוחכמת, מעניינת ונכונה יותר. וזאת במקביל לעלייה במודעות לקשר בין התזונה והבריאות, משקאות הסודה ובכללם הסודה בטעמים, שהם ללא סוכר, הפכו להיות מאד פופולארים.

בהתאם להתפתחות זו, יפאורה, שמשיקה טעמים חדשים לסודה, מציגה גם נתונים המצביעים על צמיחה בקטגוריית הסודה בטעמים, עם עלייה של 25% בקטגוריה כולה, כש-Schweppes מובילה את הקטגוריה עם 72% נתח שוק כמותי וממשיכה לחדש במגוון מוצרי סודה בטעמים (סטורנקסט ינואר-דצמ' מצטבר שנתי 2021).

לדברי טל מלכה-סלהוב, מנהלת שיווק יפאורה: "אנו שמחים לחדש בקטגוריית הסודה עם נראות חדשה וטעמים חדשים לסודה בטעמים. סודה בטעם אננס וסודה בטעם תפוח. מרעננים ומרגשים במיוחד לחודשי הקיץ".

לפי מחקרים, הצרכנים נוהגים לשדרג את הסודה שלהם עם נגיעה של טעם דרך תוספות מגוונות. סודה Schweppes בטעמים החדשים, משלבים בתוכם רעננות של תפוח ואנננס, עונה בדיוק על הצורך הזה ומצטרפת לסודה הקלאסית ולסודה בטעמים.

ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות בבקבוקי 1.5 ליטר ובקבוקים אישיים של חצי ליטר.

פריגת מכניסה צבע למדף המשקאות הסחוטים ומשיקה שני טעמים חדשים

מותג המיצים מהמובילים בישראל, משיק מהדורה מוגבלת של שני טעמים חדשים בסדרת המשקאות החדשניים Juice & More, תחת השמות Unicorn & Protect.

המוצרים מצטרפים לפורטפוליו הטעמים העשיר של פריגת בקטגוריית המיצים הסחוטים ומשלבים פירות, ירקות וספירולינה- מה שמקנה להם צבעים משגעים בגווני טורקיז וירוק. בדומה לשאר מוצרי פריגת סחוט, גם מוצרי Unicorn & Protect הינם ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל, ומכילים מעל ל92% פירות וירקות.

Protect - משקה אננס, אגס, קיווי, עם תרד וספירולינה.

Unicorn - משקה תפוח, ענבים, אגס, בננה, גויאבה ולימון עם ספירולינה.

שילוב הטעמים במוצרים אלה הינו עוצמתי ומרענן וכזה שלא נראה לפני כן במדף המשקאות מצוננים. שני המוצרים החדשים יושקו כמהדורה מוגבלת לארבעה חודשים בבקבוקים אישיים בגודל 400 מ"ל, ויצטרפו לשני הטעמים האהובים Energize & Relax.

ניתן להשיג במקררים, ברשתות השיווק השונות ובחנויות הנוחות. המוצרים משווקים במחירים משתנים הנקבעים ע"י הקמעונאים בלבד.

גולדסטאר מותג הבירה האהוב והנמכר ביותר בישראל, מחזיר למדפים את: גולדסטאר בלאק רוסט,
במהדורה מיוחדת ובכמות מוגבלת

בשנת 2010 הושקה מהדורה מיוחדת של בירה גולדסטאר בלאק רוסט. מדובר בבירה המורכבת משעורה הולנדית משובחת שעברה קלייה ממושכת, המעניקה לבירה ארומות של קפה חזק וקרמל, וטעם של שוקולד מריר. מאז ובאופן עקבי, קיבל המותג אלפי פניות מצד הצרכנים להחזרת גולדסטאר בלאק רוסט.

אביב בן זיקרי, מנהל שיווק גולדסטאר: "מאז שהבירה ירדה מהמדפים לפני כעשור קיבלנו באופן עקבי בקשות וממש בתחילת 2020 אף עצומה של צרכנים שביקשו להחזיר את המהדורה המיוחדת. לאחר מחשבה והשקעה גדולה של צוות הבירה ובראשם הברומאסטרית של המותג מרינה זלצר, אנו גאים להחזיר את הבירה האהובה כמהדורה זמנית ובכמות מצומצמת".

גולדסטאר בלאק רוסט הינה בירה לאגר כהה מאוד עם גיזוז בינוני וראש קצף קרמי, המכילה 4.7% אלכוהול עם מרירות וארומה שוקולדית, קרמלית ופריכה. הבירה המיוצרת בתהליך של שלושה שבועות, עשירה בנוסטלגיה וטעמי לתת קלוי בכמות גדולה יותר משל גולדסטאר רגילה. הבירה עם רמיזות עישון לצד קרמליות מאוזנת, כל אלה מעניקים חוויית גולדסטאר ייחודית.

בירה גולדסטאר בלאק רוסט תושק במהדורה מיוחדת ובכמות מוגבלת, ותוצע בחנויות האלכוהול הנבחרות, באתר בלנד וברשתות השיווק הנבחרות.

אסם-נסטלה צובעת את עוגות חג השבועות בירוק עם פתיבר פיסטוק

חג השבועות, חג הגבינות ועוגות הגבינה, הוא חגיגה של ממש עבור הביסקוויט האהוב. בתקופה זו הביקוש למוצר עולה משמעותית וצרכנים רבים רוכשים אותו על מנת להכין את עוגות הביסקוויטים המושלמות שיעטרו את שולחנות החג.

בחג השבועות 2021, אסם השיקה את פתיבר פטל הורוד וצבעה את שולחן חג השבועות בעוגות חג וורודות וחגיגיות במיוחד. לאחר ההצלחה הגדולה, באסם-נסטלה ממשיכים להקשיב לטרנדים הקיימים בשוק ולבקשות הצרכנים ולהשיק לחג השבועות הקרוב את אחד הטעמים הטרנדיים ביותר של השנים האחרונות - פתיבר בטעם וצבע פיסטוק.

פתיבר פיסטוק מאופיין בטעם פיסטוק מרגש ובצבע ירקרק והוא מוסיף טוויסט לעוגת הגבינה והביסקוויטים המסורתית. במסגרת החג, הצרכנים מחפשים כיצד לחדש וליצור מאפים ועוגות בגוונים ייחודיים ובטעמים חדשים. השקת פתיבר בטעם פיסטוק היא ההזדמנות של אוהבי האפייה והקונדיטוריה ליצור קינוחים נהדרים ויצירתיים המשלבים את פתיבר פיסטוק ומעניקים טעם ונראות מיוחדת.

המוצר החדש יושק במהדורה מיוחדת ומגיע באריזה ססגונית ובאווירת הפריחה האביבית שבפתח.
הוא הצליח לרגש צרכנים שנחשפו אליו בשלבי הפיתוח במסגרת מחקרי הטעימה והקונספט וזכה לציוני טעימה גבוהים במיוחד.

לדברי ליאור עזרי, מנהל פעילות המאפה באסם-נסטלה: "חג השבועות הוא חג הפתיבר. לאחר תהליך פיתוח ארוך אנחנו משיקים את פתיבר פיסטוק שהולך לצבוע את חג השבועות בירוק. הפיסטוק מבוקש מאוד בתחומי האפייה והקונדיטוריה בכל הווריאציות שלו ואנחנו גאים להיות מובילים וקשובים ולהשיק כל הזמן מוצרים טרנדיים חדשניים וטעימים מאד, אנו בטוחים שהפתיבר החדש יהפוך כל שולחן חג לטעים וצבעוני יותר".

ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

מאפיית אנג'ל משיקה מוצר חדש בקטגוריית לחמי הפינוק

המוצר החדש הוא: לחם 'Weekend ': לחם קינוח המזכיר בטעמו את מתיקות הבריוש הצרפתי והמאופיין בפרוסות העבות, בנימוחות, באווריריות שלו ומיועד במיוחד לפרנצ' טוסט.

לחם 'Weekend' , של מאפיית אנג'ל יושק ויופץ לקראת הסופ"ש. לחם ''Weekend מאופיין ברכות, אווריריות ומתקתקות ומהווה את הפתרון המושלם להכנת ארוחת פרנצ' טוסט מפנקת בהשראת הדיינר האמריקאי וכמובן טעים כמו שהוא, כפרוסת לחם עם טעמים ומרקמים של עוגה.

הלחם הינו ייחודי כפי שטרם נראה על מדף הלחמים הישראלי. נוסף למנת הפרנצ' טוסט המפורסמת, הלחם יכול להתאים גם לכריכים יומיומיים, טוסטים וכדומה. הלחם נושא את תו ה- vegan friendly ומתאים גם לארוחות בשריות, חלביות ,צמחוניות וטבעוניות.

הלחם יופץ בסופי שבוע, הוא נושא את תו Vegan friendly. משקל כולל 750 גרם. ניתן להשיג ברשתות השיווק והמרכולים המובחרים ברחבי הארץ.

טירת צבי, החברה המובילה למעדני בשר בישראל, נכנסת לראשונה לקטגוריית תחליפי הבשר.

החברה משיקה סדרת נקניקיות צמחיות. בחודשים הקרובים תשיק החברה מוצרים נוספים מתוך כוונה להפוך לשחקנית משמעותית בשוק תחליפי הבשר. תחליפי הבשר ישווקו תחת מותג "טירת צבי".

לדברי עקיבא פולק, מנכ"ל טירת צבי, החברה השקיעה בתהליך המחקר ופיתוח שארך כשנתיים ובתשתיות ייצור סכום כולל של כ-5 מיליון שקל. פולק: "עולם תחליפי הבשר נמצא במגמת צמיחה, כאשר גם בארץ כ-60% מהישראלים מגדירים עצמם מפחיתנים (מקור: Sapio), המבקשים להפחית את צריכת מזון מן החי ולשלב יותר מזונות מבוססי חלבון חלופי.

"עם זאת", מציין פולק, "הם אוהבים את הטעם ומרקם הבשר ואינם מוכנים להתפשר עליו והציפייה של הצרכנים היא לקבל מוצרים מבוססי חלבון אלטרנטיבי, שהם איכותיים מבחינה תזונתית, וקרובים בטעם ובמרקם לבשר, ועם האתגר הזה לנגד עינינו השקענו במחקר ופיתוח, על-מנת להגיע למוצרים שנותנים מענה לכל הפרמטרים האלה. הניסיון האדיר שצברה טירת צבי אפשר לנו למנף את הידע והטכנולוגיה גם לעולמות תחליפי הבשר, כאשר הנקניקיות הן רק הצעד הראשון".

לדברי קרן דסקל - נתן, מנהלת השיווק של טירת צבי, "הסדרה החדשה פותחה על ידי צוות מקצועי רב תחומי בעולמות הקולינריה והמזון, שכלל טכנולוגי מזון ושפים אשר עבדו יחד ליצירת מוצר עם ערכים תזונתיים טובים, לצד טעם ומרקם הדומים לבשר והיא תסומן בתו של עמותת Vegan Friendly.

סדרת הנקניקיות הטבעוניות של טירת צבי מבוססת על סויה, המהווה מקור לסיבים תזונתיים ורמות חלבון גבוהות של כ- 13%, בדומה לבשר.

בשלב הראשון תתמקד החברה בקטגוריית הפרימיום ותשיק שלושה טעמים, בהם: נקניקיות חריפות בסגנון מרגז, נקניקיות בסגנון צ'וריסוס ונקניקיות בסגנון ניו יורק. המוצרים יגיעו באריזות של 400 גרם, 8 נקניקיות בכל אריזה.

המותג הקולינארי 'מאסטר שף' מתרחב ומשיק 2 רטבי סלט חדשים:

רוטב ויניגרט חרדל ודבש 260 גרם - מכיל דבש וחרדל אמיתיים, בעל טעם עשיר שמשדרג כל סלט.

רוטב לסלט אסיאתי 264 גרם - מכיל סויה ושומשום, בעל טעם אותנטי ומעשיר כל סלט אסיאתי, לא צריך לערבב רטבים, רק לשפוך על סלט ומתקבל סלט אסיאתי.

שני הרטבים מצטרפים לרטבי הסלט הקיימים של מאסטר שף: רוטב אלף האיים ורוטב שום לסלט.

המחיר המומלץ לצרכן: 10 שקל. ניתן להשיג בחנויות המובחרות וברשתות השיווק

חב' בן & ג'ריס ישראל מציגה פינוק לקראת חג השבועות: גלידת עוגת גבינה עם תות שדה ופירורי עוגיות.

החברה מרחיבה את קטגוריית הגלידות המיוחדות ומציגה חידוש מרענן לקראת חג השבועות, גלידת שמנת משבוחת בטעם עוגת גבינה עם תות שדה ועוגיות.

הטעם החדש ישווק באריזת 500 מ"ל במחיר 25 שקל. משווק בחנויות המפעל, רשתות השיווק, חנויות נוחות, וחנויות מובחרות.