בשבועות עוגות הגבינה תופסות מקום מכובד בשולחן החג, וכהרגלה, דאגה רשת 'רולדין' להשיק קולקצייה מיוחדת וחגיגית. בין העוגות החדשות: סנט הונורה, בראוניז גבינה ואגוזי לוז, שרי מסקרפונה, White cream peach.
קולקציית העוגות והמאפים המלאה לשבועות
עוגת גבינה ללא תוספת סוכר - עוגת גבינה אפויה על בצק פריך, קרם שמנת ושטרוייזל שקדים, ללא תוספת סוכר - 65 שקל לפס.
Black cookie cream - בראוניז שוקולד,קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO במחיר: 65 שקל לפס.
מוס גבינה פירורים - בצק פריך חמאה, קרם גבינה ושטרוייזל שקדים - 65 שקל
White cream cheese - סבלה ברטון,גבינה אפויה שוקולד לבן ושונטי וניל 65 שקל
טירמיסו - קרם מסקרפונה, ביסקוויט שוקולד שקדים, גנאש שוקולד קפה, ביסקוויטים באספרסו אמרטו וקקאו -65 שקל .
עוגות עגולות:
Royal cheese cake - סבלה ברטון, גבינה אפויה שוקולד לבן, שונטי וניל ופירות יער - 139 שקל לקוטר 18 ס"מ
גבינה אפויה קלאסית - גבינה אפויה קלאסית על תחתית סבלה שקדים - 100 שקל לקוטר 18 ס"מ
גבינה פירורים - סבלה ברטון, קרם גבינה וקרמבל חמאה - 129 שקל לקוטר 21 ס"מ
Black cookie cream - בראוניז שוקולד,קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO במחיר: 149 שקל לקוטר 21 ס"מ
מאפי שמרים:
שטרודל גבינה - מאפה שמרים במילוי גבינה מתוקה ומלית אוכמניות- 46 שקל
בריוש ריקוטה - בצק בריוש חמאה בסגנון צרפתי במילוי גבינת ריקוטה - 44 שקל
טייגר גבינה אמרנה - בצק קראנץ במילוי גבינה מתוקה ודובדבני אמרנה- 46 שקל
קישים מיוחדים:
בטטה - בצק פריך מלוח בשילוב בטטה צלויה בשמן זית ואגוזי מלך- 75 שקל
זוקיני תרד - בצק פריך מלוח בשילוב זוקיני,אגוזי מלך,תרד וגבינת קשקבל- 75 שקל
גרטן תפוחי אדמה ופטריות - בצק פריך מלוח בשילוב תפוחי אדמה,בצל ופטריות צלויות בשמן זית - 75 שקל
בצלים - בצק פריך מלוח בשילוב בצל לבן וסגול, כרישה וקוביות גבינה מלוחה 75 שקל
מלנזנה ארביאטה - בצק פריך מלוח בשילוב חצילים ,פלפלים קלויים, עגבניות ופלפל חריף 75 שקל
מאפים ולחמים:
פלוט גבינות וזיתי קלמטה - מקל לחם על בסיס מחמצת וקמח דורום בשילוב צ'דר, פיקורינו וזיתי קלמטה 13 שקל ליח' / 35 שקל ל-3 יח'.
פלוט סלק וגבינות - מקל לחם על בסיס מחמצת בשילוב בתוספת סלק וגבינות 13 שקל ליח' / 35 שקל ל-3 יח'.
מגוון לחמים - מבחר לחמי מחמצת בעבודת יד ובשיטה מסורתית: שיפון, חיטה מלאה, אגוזים וצימוקים, כוסמין,זיתים ועוד 19-26 שקל.
לחם רוסטיקו - לחם מחמצת עשוי בשיטה מסורתית ומשלב בתוכו סוגים שונים של קמחים, תהליך הייצור של 48 שעות כולל התססה איטית המעניקה מרקם וטעם ייחודי. 32 שקל
*את העוגות והמאפים של רולדין ניתן לרכוש בכל סניפי הרשת ובאתר האון ליין של החברה: https://www.roladin.co.il/
