לקראת שבועות 2022, משיקה תנובה מגוון מוצרים, בהם גבינות מיוחדות ומלוחות, כאשר לקראת החג ימכרו חלקם בהנחות מיוחדות ברשתות השיווק ובנקודות המכירה תחת הכותרת "שבועות וחצי".
במסגרת "שבועות וחצי" יוענקו 50% הנחה על המוצר השני מאותו המותג, ממותגי הקולינריה: Collection, פיראוס וסדרת פתיתי הגבינה של השף הלבן.
מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק בחטיבת החלב: "טרנד הקולינריה הביתית נמצא אתנו מזה שנים ותפס תאוצה בתקופת הקורונה. השנה, אנחנו עדים לקפיצת מדרגה נוספת בבישול הביתי כאשר חומרי הגלם הופכים מתוחכמים ומותאמים יותר. כך למשל סדרת הפתיתים של השף הלבן נותנת מענה ייחודי עם גבינה שונה לכל מאפה או תבשיל".
פתרונות ומענים גם ל"מפחיתנים"
"בעולם הגבינות המיוחדות כל הצרכנים עושים צעד קדימה בתחכום הסנסורי ומשדרגים את פלטת הגבינות. מי שכבר נמצאים בקטגוריה זזים לכיוון גבינות ארומטיות יותר ועבורם אנו משיקים גבינה כחולה עצימה, ומי שרק עכשיו נכנסים לקטגוריה ייהנו מגאודה עיזים מעודנת או מקוביות פטה מתובלות בשמן", מוסיפה בצר.
עם התייחסותה לשוק תחליפי החלב ציינה בצר כי: "גם השנה, אנו מציעים פתרונות במוצרי 'אלטרנטיב', שנותנים מענה לציבור ה"מפחיתנים" והטבעונים".
מוצרים חדשים בסדרת "אלטרנטיב":
פתיתי גאודה לבישול ואפייה - פתיתי הגאודה משתלבים נהדר הן כחלק מארוחה או כיבוד לאורחים, והן בבישול ואפייה. לאור הצלחת המוצר בחג אשתקד, הוא חוזר למדפים גם השנה.
טופו בתיבול פרובנס - טופו המהווה מרכיב עיקרי במנות רבות והפעם בטעם ייחודי שיכניס גיוון לחג.
סדרת הגבינות המיוחדות Collection
פלח גאודה עיזים - גבינה חצי קשה מחלב עזים. גאודה היא גבינה צעירה עם טעמים עדינים ומרקם רך יחסית, מתאימה לצלחת הגבינות וכן לשימוש במאפים וכריכים. 150 גרם.
פלח וכיכר גבינה כחולה - גבינה עשירה בעלת ריח עז מאוד. הגבינה משתלבת מעולה בסלטים וברטבים וכן מתאימה לאפייה. 150 גרם.
משולשי פרומעז - גבינת העזים האהובה מוצעת לראשונה במשולשים המתאימים להגשה, וכן ניתן לשלב אותן באפייה. 200 גרם.
חריץ גאודה - גבינת גאודה ההולנדית היא אחת הגבינות האהובות והמוכרות בעולם בזכות טעמה העדין. הגבינה מיוצרת מחלב בקר ומרקמה קרמי ועשיר ומעט מתקתק. פרוסות הגאודה הן שידוך מושלם לבצקים, החל מטוסטים ועד פיצות ביתיות. טעמה המתקתק משתלב במיוחד עם מאכלים מלוחים וניתן להגיש אותה עם קרקרים מתובלים.
פלח מנצ'גו - גבינה קשה מחלב כבשים. המנצ'גו מתונה (mild) בעוצמת טעמה ומרקמה, כאשר טעם חלב הכבשים מורגש בעדינות. משתלבת מעולה עם פירות ומתאימה לפלטת גבינות וכן לגירוד על מגוון מאפים, פסטות וסלטים.
בנוסף לגבינות החדשות הסדרה כוללת סקנדינבית, קשקבל, פרמזן, גרנה פדנו, גאודה, רוקפור, מוצרלה, קממבר ומנצ'גו.
סדרת פיראוס
סדרת פיראוס כוללת: גבינת חלומי, גבינת לאבנה, לאבנה גלילית, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, צזיקי, חמד וחרמון, קוביות בולגרית מעודנת, לאבנה עם שמן זית וזעתר, פטה עיזים, פטה כבשים.
מותצר חדש בסדרה הוא: קוביות גבינת עיזים בשמן מתובל המתאימות לנשנוש ולסלטים.
סדרת "השף הלבן"
סדרת פתיתי השף הלבן כוללת: טריו פתיתים מיקס 3 גבינות, פתיתי פרמזן, פתיתי מוצרלה, פתיתי גאודה ופתיתים מיוחדים לפיצה.
גם 'מעדנות', החברה המובילה בתחום הבצקים הקפואים מקבוצת תנובה, מרחיבה את סדרת מוצרי הפילו ומשיקה מאפה פילו במילוי גבינה ומאפה פילו במילוי תרד וגבינה במשקל 320 גרם, המתאימים לארוחת החג ולאירוח.
הסדרה החדשה מושקת במהדורה מוגבלת והיא מצטרפת למגוון רחב של מוצרים קפואים לאפיה ואירוח המתאימים לשבועות בהם פיצות, פשטידות ובורקסים.
השני בחצי מחיר במסגרת "שבועות וחצי"
במסגרת "שבועות וחצי" יוענקו הטבות לקראת חג השבועות, בין התאריכים 17.5.2022 עד ה-5.6.2022, בהם יוצעו מגוון מוצרי תנובה בנוקדות המכירה ורשתות השיווק ב-50% הנחה על המוצר השני מאותו המותג. המותגים המשתתפים: הגבינות המיוחדות של Collection, מותג הגבינות המלוחות פיראוס וכל פתיתי הגבינה של השף הלבן. המבצע "שני בחצי" תקף גם בחלק מהמוצרים של Alternative, כמו טופו וגבינות למריחה Alternative.
מתכונים באתר "השף הלבן": לרגל החג תציע תנובה עשרות מתכונים למנות עיקריות וקינוחים, לרבות מתכונים טבעוניים באתר השף הלבן https://www.chef-lavan.co.il