מאפיות ג'ייקובס מציעות לחג שבועות תפריט עשיר ומגוון הכולל עוגות גבינה, קישים ומאפים מלוחים, בלינצ'סים מתוקים וספיישל לחמי בוטיק שאור בעבודת יד.
הקונדיטורים אלון גולדמן ומעיין קאופמן יצרו לחג מהדורה מיוחדת של עוגות גבינה חדשות לצד הקלאסיקות האהובות.
עוגת גבינה באסקית (קוטר 20 ס"מ) - עוגת גבינה ושמנת במרקם קטיפתי
בראונצ'יז (פס) - עוגת בראוניז גבינה ונוטלה
סוויס צ'יז קייק (פס) - בסיס ביסקוויט שקדים, תחתית פירורי לוטוס, עוגת גבינה וניל אפויה וציפוי גלייז לבן
עוגות גבינה קלאסיות
ניו יורק צ'יז קייק - עוגת גבינה אפויה עם קרם קצפת
קראנצ' גבינה ופירות יער- בצק קראנצ' חמאתי, מלית ריקוטה וקונפי פירות אדומים ושטרוייזל
ברוקלין גבינה שוקולד חלב - בסיס קרמבל קקאו, עוגת גבינה ושוקולד חלב עשירה אפויה וציפוי שוקולד חלב
מוס גבינה לוטוס - בסיס בצק פריך, מוס גבינה קרה ופירורי לוטוס
עוגת גבינה קלאסית אפויה ואוורירית בציפוי שמנת חמוצה, מוצעת גם ללא תוספת סוכר.
מוס גבינה פירורים
מוס גבינה ופירות יער
לחמי בוטיק עבודת יד
בנוסף, ג'ייקובס המתמחה בלחמי בוטיק בעבודת יד, מציעה ספיישל לחמים מיוחדים לשבועות שיצר האופה הראשי טל סאסי ללוות את חגיגת הגבינות: בריוש שום; שאור עגבניות מיובשות; לחם פוגאס קלמטה עם גאודה, שמן זית ועשבי תיבול; פרעצל גאודה וצ'דר; שאור פרמזן, גאודה ועשבי תיבול; שאור זיתים.
לאירוח בחג מוצעים גם מאפים מלוחים מבצק עלים (במילוי תרד, ריקוטה וגבינת עיזים, או במילוי בטטה וגבינת עיזים), מגוון קישים ולצדם ממרחי הבית ושלל מאפים מתוקים ומלוחים.
המחירים: עוגות גבינה: 46-149 שקל | לחמים: 19-28 שקל | מאפים וקישים: 52-119 שקל. ניתן להשיג במאפיות הבוטיק ג'ייקובס: איתן 1, קריית אונו 03-5511333 || החרושת 19, רמת השרון 03-5491000 || חדש: BAKERY by JACOBS ביאליק 42 רמת השרון 03-5070001 או בהזמנות דרך האתר: www.bread.co.il