נוכל להשפיע על העולם עם בחירות נכונות בסופרמרקט
מטרת התווים המסומנים על גבי המוצרים בסופרמרקט היא ליידע אותנו הצרכנים, שמוצר פלוני הוא מוצר שמיוצר בתנאים הוגנים לאדם ולסביבה, מה שאומר שנוכל להשפיע על העולם, תוך כדי שאנחנו בכלל מתהלכים במעברים ומחפשים את המוצר הבא.
follow the frog, למשל, הוא אחד הקמפיינים הזכורים מסוג זה: אדם יושב במשרד ומבין שהעולם עומד לקראת חורבן בעקבות כריתת יערות הגשם, הוא יכול לעזוב את העבודה שלו וללכת להגן על יערות הגשם, או שהוא פשוט יכול לקנות מוצרים שנבדקובישי גורם אמין והוכח שהם לא פוגעים ביערות הגשם. בבחינת צרוך מוצרים עם התו ותשנה את העולם...
אז צללנו פנימה כדי להבין יותר מה אומרות התוויות והכנו לכם מקרא היכרות:
הקריטריונים החשובים לבחינת התווים
אילו נושאים מדגיש התו? על שוקולדים למשל, ניתן לראות עשרות תווים שונים, חלק נותנים דגש למניעת עבודת ילדים, חלקם לפן הסביבתי וחלקם למחיר שהחקלאים מקבלים על הקקאו. לכל תו ישנם קריטריונים אחרים ודגש אחר.
מי הגוף הבודק? כמו שלא היינו רוצים שחברות התרופות ייבדקו את התרופות בעצמן אלא גוף חיצוני, כך כאשר אנחנו רוצים להבטיח ששרשרת אספקה היא הוגנת ומקיימת, אנחנו חייבים גוף צד ג' שיבדוק את החברה וקשה לנו לסמוך על המבדקים שהיא עושה בעצמה.
האם התו מנסה לתת מענה לבעיות יסוד? ישנם תווי סחר הוגן וקיימות ששמים דגש על טיפול בבעיית העוני המחפיר שבו חיים חקלאים ויצרנים במדינות עולם שלישי, מולם יש תווים שמסתפקים בבדיקה שנעשית יותר על פני השטח של התנאים והזכויות, בלי לשאוף שהחקלאים והיצרנים יקבלו שכר שמאפשר להם מחייה בכבוד.
תווים על גבי מוצרי מזון
Fairtrade international
מוצרים בולטים: בן אנד ג'ריס, שוקולדים של vego וקפה mount hagen
מי בודק? סוקר חיצוני - צד ג'.
הדגש: תנאי מסחר הוגנים לחקלאים בעלי חוות קטנות במדינות עולם שלישי בתחומים כמו קקאו, קפה, תה ועוד.
קריטריון חשוב שנבדק: מחיר מינימלי - מנגנון שמבטיח לחקלאי שללא קשר לתנודות השוק, יש קו מינימום של מחיר (אותו קובעת סחר הוגן) שהוא יקבל עבור הסחורה. הבטחת מחיר מינימלי מאפשר לחקלאים העניים ביותר יציבות בחייהם ואפשרות לשלוח את ילדיהם לבית הספר.
עובדה מעניינת: זהו תו הסחר ההוגן הוותיק והמוכר ביותר בעולם.
Rainforest alliance + UTZ
מוצרים בולטים: תה ליפטון, קיטקט, נספרסו.
מי בודק? סוקר חיצוני - צד ג'.
הדגש: שמירה על הסביבה כולל גיוון ביולוגי, הפחתת פליטות, ניהול משאבי מים, עבודה בטוחה עם חומרים מסוכנים וכמובן - ללא בירוא יערות.
קריטריון חשוב שנבדק: ללא בירוא יערות - החקלאים שעובדים תחת פיקוח התו נדרשים לגדל את היבול אך ורק בשטחים שאינם יערות גשם בהווה ובעבר.
עובדה מעניינת: utz וברית יערות הגשם היו עד לפני שנה שני תווים נפרדים, והתאחדו.
Fair for life
מוצרים בולטים: תה פוקה, סינדיאנת הגליל.
מי בודק? סוקר חיצוני - צד ג'.
הדגש: לאפשר לכמה שיותר סקטורים להיות סחר הוגן בצורה פשוטה יחסית.
קריטריון חשוב שנבדק: שכר מחייה - כלל העובדים לאורך כל שרשרת הייצור צריכים לקבל שכר שמאפשר להם חיים ראויים במדינה בה הם חיים.
עובדה מעניינת: היה תו אורגני שהתרחב להיות תו סחר הוגן בעל משמעויות חברתיות ולא רק סביבתיות.
Cocoa life
מוצרים בולטים: אוראו, מילקה, קאדבורי.
האם המבדק נעשה בידי גוף צד שלישי? לא.
הדגש: הכנסה הוגנת עבור מגדלי הקקאו.
קריטריון חשוב שנבדק: הקריטריונים לא מפורסמים לציבור.
עובדה מעניינת: עובד בשיתוף פעולה הדוק עם תו סחר הוגן הבינ"ל (Fairtrade International).
RSPO-certified sustainable palm oil
מי בודק? סוקר חיצוני - צד ג'.
הדגש: סוגיות ייחודיות שנוגעות להפקת שמן דקלים כדוגמת שמירה על גיוון ביולוגי, יערות גשם וכמובן על זכויות העובדים.
קריטריון חשוב שנבדק: שקיפות - התו נותן דגש לכל שרשרת האספקה של שמן הדקלים ולחשיפה שלו בצורה שקופה.
עובדה מעניינת: 19% משמן הדקלים בעולם נבדק על ידי התו.
תווים על גבי פריטי אופנה
תחום נוסף שנמצא כיום בתודעה ציבורית גבוהה הוא אופנה מקיימת. בין אם עקב הנזק הסביבתי המשמעותי של ייצור בגדים, דרך תנאי העובדות (80% מהעובדים בתעשייה הן עובדות) בבנגלדש, שלפעמים החל מגיל 12 תופרות עבורנו את הבגדים. לנושא הזה צרכנים רבים מוצאים פתרון דרך צריכה של בגדים יד שנייה או במסיבות החלפות בגדים.
עדיין, חלקנו רוצים מדיי פעם להתחדש בבגד חדש, או שיש בגדים שאנחנו ממש לא רוצים לקנות ביד שנייה כמו גרביים, תחתונים ונעליים.
אז מה התווים שאנחנו יכולים לחפש? איך נדע שהבגד שאנחנו קונים מיוצר באמת בדרך הוגנת לאדם ולסביבה.
GOTS The Global Organic Textile Standard
האם המבדק נעשה בידי גוף צד שלישי? כן
הדגש: טקסטיל אורגני שמיוצר תוך פגיעה מינימלית בסביבה.
קריטריון חשוב שנבדק: האם הכותנה שממנה מיוצר הבגד אורגנית.
עובדה מעניינת: באתר של GOTS יש סיפורים מדהימים של עובדים בתעשיית הטקסטיל.
BCI - better cotton initiative
האם המבדק נעשה בידי גוף צד שלישי? כן
הדגש: כותנה מקיימת והוגנת.
קריטריון חשוב שנבדק: אין עבודת ילדים.
עובדה מעניינת: בשביל קבלת התו חייבים לעבור מבדק בשדה הכותנה.
מיוצר בישראל
האם המבדק נעשה בידי גוף צד שלישי? כן
הדגש: ייצור מקומי.
קריטריון חשוב שנבדק: האם נתח משמעותי מתהליך ייצור המוצר, התבצע בישראל.
עובדה מעניינת: רק 35% מהתוצר הסופי צריך להיות מיוצר בישראל!
בקרוב, סחר הוגן ישראל, העמותה היחידה לקידום הנושא בישראל, תשיק תו סחר הוגן ישראלי ראשון. התו יאפשר לחברות שיש להם תו סחר הוגן בינ"ל להציג גם את התו הישראלי כדי שהיה גם לנו תו אחד שנוכל לסמוך עליו ולהכיר אותו. כמו כן, התו הישראלי יעסוק לראשונה בבעיות של תעסוקה בישראל כמו זכויות מהגרי עבודה בחקלאות, זכויות של עובדי קבלן ועוד.
דף נחיתה של הקמפיין לגיוס חברי עמותה: https://www.fairtradeisrael.org/fairtradefamily
כדי להשיק את התו, סחר הוגן ישראל יוצאים בימים אלו לקמפיין לגיוס חברי עמותה שיזכו לקבל קול באסיפות שיעסקו בהחלטות החשובות ביותר על התו - האם עסק מחוץ לגבולות הקו הירוק יכול לקבל את התו? האם מוצרים מן החי יכולים לקבל את התו? העמותה מזמינה את הציבור הרחב להצטרף לחברות בעמותה ולהכריע בהחלטות על מה יחשב כסחר הוגן בישראל.