דודו צוקר התמנה לסמנכ"ל תפעול ברשת מלונות ישראל קנדה, במסגרת תפקידו יהיה צוקר אחראי על תפעול תשעה בתי מלון של הרשת הפזורים ברחבי הארץ.
צוקר מגיע לרשת ישראל קנדה מלונות עם ניסיון וידע עתיר, בשנתיים האחרונות כיהן כסמנכ"ל תפעול ברשת מלונות PRECISE שלהם 14 בתי מלון הפרוסים ברחבי אירופה , וזאת לאחר 12 שנים בהם ניהל מספר בתי מלון של רשת ישרוטל (מלונות ים המלח ובמלונות באילת) ובמקביל גם שימש כמנהל מזון ומשקאות של כלל רשת ישרוטל.
צוקר בוגר תואר ראשון בניהול בתי מלון באוניברסיטת UNLV בלאס ואגס וכן בוגר ניהול בתי מלון מטעם קולג' Cesar Ritz בשוויץ .
ראובן אלקס, מנכ"ל רשת מלונות ישראל קנדה: "אין ספק שהניסיון והידע הרב שיש לדודו, לצד אישיותו הנעימה יובילו את החברה להישגים רבים, אנו מאחלים לך הצלחה בתפקיד ושיתוף פעולה מלא ופורה יחדיו".
רשת ישראל קנדה מלונות מהווה כיום את אחד ממותגי המלונות הגדולים בישראל וחולשת על פני כ 1,500 חדרים בפריסה ארצית ב-9 בתי מלון בישראל: כפר הנופש נופי גונן, מלון גלי כנרת, מלון לייק האוס כנרת , מלון העסקים פליי מידטאון תל אביב, מלון פליי סי פורט תל אביב, מלון דירות ווסט תל אביב, מלון ווסט אשדוד, מלון דניאל ים המלח ומלון סוליי באילת. בנוסף פועלת החברה לייזום והקמת בתי מלון נוספים ברחבי הארץ ומעבר לים.