בשני האחרון התקיים "טקס פרסי המטבח הישראלי" בחסות מותג כרטיסי האשראי 'אמריקן אקספרס', אשר מוקיר מצוינות ויצירתיות במטבח הישראלי, ומנסה לתת במה באמצעות שיתופי פעולה לקולינריה הישראלית.
האירוע שהתקיים במלון BOBO בתל אביב, העניק פרסים בארבעה תחומים: מסעדות, יזמות וחדשנות, חקלאות ותקשורת.
בין הפרסים והזוכים: בפרס המסעדה המצטיינת זכתה OCD של השף רז רהב; בפרס השף המצטיין זכו אסף גרניט ואורי נבון - קבוצת מחניודה; בפרס המסעדה החדשה המצטיינת זכתה מסעדת 'היבה' של השף יוסי שטרית.
הגיעו להרים כוסית ולצפות בזוכים הנרגשים מקבלים את הפרסים: עידו עלמני - מנכ"ל אמריקן אקספרס; רוני קרני מנהלת שיווק אמריקן אקספרס; נירית וייס, דוד קישקה וגרטל שיינר - יזמי הפסטיבל; דן פרנס- מנכ"ל קרסו נדל"ן, ניר ויצמן - בעלי רשת מלונות בראון, אושרי דרעי - מנכ"ל רשת מלונות בראון, רועי וייזר סמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקי ב'סוגת', אלי גידור מנכ"ל יקב רקנאטי, רותי רוסו, אפרת אנזל, ועוד.
הזוכים של המטבח הישראלי
מיכל גלנטי
עודכן לאחרונה: 14.12.2022 / 16:26