עוגות חגיגיות
סנט הונורה - שטרוייזל אגוזי לוז, פיננסייר שקדים, מרמלדת פירות יער, מוס שוקולד לבן, פחזניות במילוי קרם מסקרפונה מצופות קולי פירות יער ושונטי שוקולד לב ן- 189 ₪ (קוטר 21)
גבינה באסקית - סבלה ברטון, גבינת שמנת ומסקרפונה אפויה - 149 ₪ (לקוטר 21)
גבינה פירורים - סבלה ברטון, קרם גבינה וקרמבל חמאה - 149 ₪ (לקוטר 21)
Royal cheese cake - סבלה ברטון, גבינה אפויה שוקולד לבן ,שונטי וניל ופירות יער - 149 ₪ (קוטר 21)
Black cookie cream - בראוניז שוקולד, קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO במחיר 159 ₪ (קוטר 21)
עוגות פסים
מרנג גבינה לימון - קרמבל גבינת שמנת, גבינת שמנת אפויה, קרם לימון, קרם שונטי ונשיקות מרנג- 69 ₪
טירמיסו פירות יער - פיננסייר שקדים , קרמו פירות יער, בישקוטים בסירופ פטל, קרם מסקרפונה ושונטי וניל- 75 ₪
מוס גבינה פירורים - בצק פריך חמאה, קרם גבינה ושטרוייזל שקדים - 69 ₪
טירמיסו - קרם מסקרפונה ,ביסקוויט שוקולד שקדים, גנאש שוקולד קפה ,בישקוטים באספרסו אמרטו וקקאו -69 ₪
מילפיי - בצק עלים עשיר בחמאה במילוי קרם פטיסייר שמנת- 75 ₪
גבינה ללא תוספת סוכר - עוגת גבינה אפויה על בצק פריך, קרם שמנת ושטרוייזל שקדים, ללא תוספת סוכר - 69 ₪
White cream cheese - סבלה ברטון, גבינה אפויה שוקולד לבן ושונטי וניל - 69 ₪
Black cookie cream - בראוניז שוקולד, קרם גבינת שמנת ועוגיות OREO - 69 ₪
עוגות שמרים
קראנץ ריקוטה ופרלינה פיסטוק - בצק קראנץ במילוי ריקוטה,גבינת שמנת ופרלינה פיסטוק- 55 ₪
שטרודל גבינה - מאפה שמרים במילוי גבינה מתוקה ומלית אוכמניות- 49 ₪
בריוש ריקוטה - בצק בריוש חמאה בסגנון צרפתי במילוי גבינת ריקוטה- 46 ₪
טייגר גבינה אמרנה - בצק קראנץ במילוי גבינה מתוקה ודובדבני אמרנה- 49 ₪
קישים
מגוון הקישים עם בצק פריך מלוח בשילוב ירקות קלויים ורויאל שמנת וגבינות:
בטטה סלק - בטטה צלויה, כרישה, סלק, עלי מנגולד, שום קונפי וגבינת פקורינו
בטטה - בטטה צלויה בשמן זית ואגוזי מלך
זוקיני תרד - זוקיני, אגוזי מלך, תרד וגבינת קשקבל
גרטן תפוחי אדמה ופטריות - תפוחי אדמה, בצל ופטריות צלויות בשמן זית
בצלים - בצל לבן וסגול, כרישה וקוביות גבינה מלוחה
מלנזנה ארביאטה - חצילים ,פלפלים קלויים, עגבניות ופלפל חריף
מאפים ולחמים
בריוש שום ועשבי תיבול - בצק בריוש בתוספת שום ועשבי תיבול בקראסט דגנים וחמאת שום - 49 ₪
לחם רוסטיק זיתים - לחם מחמצת זיתי קלמטה ועישבי תיבול - טיבעוני פרווה - 35 ₪
לחם רוסטיק פרובנס - לחם מחמצת תרד כרישה צלויה ופיסטוק, טיבעוני פרווה - 35 ₪
חלת כורכום חגיגית - כורכום, גרעיני דלעת תרד ושום ועשבי תיבול - 28 ₪
חלה עגולה - 20 ₪
פלוט גבינות וזיתי קלמטה - מקל לחם על בסיס מחמצת וקמח דורום בשילוב צ'דר, פיקורינו וזיתי קלמטה 13 ₪ ליח' / 37 ₪ ל-3 יח'
מגוון לחמים - מבחר לחמי מחמצת בעבודת יד ובשיטה מסורתית: שיפון, חיטה מלאה, אגוזים וצימוקים, כוסמין, זיתים ועוד 19-35 ₪
ניתן להשיג בעשרות סניפי רשת 'רולדין' ברחבי הארץ