איתמר בלום, בן 42 נשוי+3 מפרדס חנה, רואה חשבון ובוגר משרד PwC Israel בעל תואר ראשון במנהל עסקים עם התמחות בחשבונאות של המכללה למנהל בראשון לציון, מונה לסמנכ"ל הכספים של Food appeal. בלום שימש בארבע השנים האחרונות בתור המשנה לסמנכ"ל הכספים בקבוצת קסטרו- הודיס ובתפקידו הקודם שימש במשך חמש שנים כחשב של קבוצת כנפיים.
פוד אפיל (Food appeal) היא ממובילות השוק בישראל, מתמחה בעיצוב, יבוא ושיווק סדרות ייחודיות ואיכותיות של כלי בישול בטכנולוגיות המתקדמות בעולם. המוצרים משווקים במאות נקודות מכירה, חנויות מתמחות ומקצועיות, ועדי עובדים, מועדוני צרכנות ואתרי סחר שונים, לצד חנויות רשת הנושאות את שם המותג. כמו כן, החברה מפעילה אתר אינטרנט עצמאי הנחשב לגדול בתחומו. בין המוצרים הבולטים והמובילים ביותר של הרשת ניתן למצוא סירים, מחבתות, מערכות סכום, פריטי אחסון וארגון, כלי הגשה, ומארזים שונים ועוד.
במהלך השנים האחרונות, השקיעה החברה משאבים רבים, כספיים ועיצוביים, בכדי לבדל עצמה ולהציע ללקוחות תשוקה גסטרונומית, תוכן עם ערך מוסף וכמובן מוצרים באיכות מעולה, שנוצרו מחדשנות, תשומת לב והקפדה על הפרטים הקטנים, המבטאים את החזון של Food Appeal : לעורר השראה ויצירתיות בקרב לקוחותיה, לעודד אותם לאמץ אורח חיים בריא (גם בבחירת כלי המטבח) ולהכניס שמחה וחדוות יצירה דרך חווית בישול במגוון רחב של כלים מתקדמים, העונה על כל צרכי המטבח.
איתמר בלום מסר: "אני מצטרף לחברה חדשנית אשר פועלת בסביבה טכנולוגית מתקדמת ומובילת התחום כיום בישראל. אני מודה על הזכות שניתנה לי להיות חלק מהמערך המוביל של חברה שנהנית מצמיחה קבועה בשנים האחרונות ושמרחיבה באופן קבוע את המוצרים ודרכי הפנייה ללקוחות".
אייל שרון מנכ"ל ובעלי הרשת מסר: "בשנה האחרונה הרשת גדלה ומתרחבת בקצב מהיר. יש לנו שדרה ניהולית מהשורה הראשונה ואין לי ספק שהצטרפותו של איתמר תמשוך אותנו עוד כלפי מעלה. חיפשנו את החולייה שתשלים לנו את הפאזל ואני שמח שמצאנו את החלק המשלים המקצועי ביותר שיש כיום".