בתום הליך מכרז, החברה העירונית לפיתוח תיירות בהרצליה הודיעה כי ארז לזובר מונה למנכ"ל החברה. בתפקידו הקודם, כיהן לזובר כמנכ"ל החברה הכלכלית במשך 6 שנים. במהלך עבודתו הוביל את החברה לצמיחה ולהגדלת היקף פעילותה ועבודתה, הובלת פרויקטים עירוניים גדולים, ביניהם פיתוח מתחמי מגורים ותעסוקה משמעותיים, "הסכם הגג" בגליל ים ומבני ציבור וחינוך. לפני כן כיהן לזובר כראש מינהל תפעול בעיריית ירושלים ובתפקידים בכירים בצה"ל (בתפקידי סא"ל ואל"מ).
לזובר בעל תואר ראשון בחוג המשולב למדעי החברה באוניברסיטת בר-אילן, ומוסמך במנהל עסקים (EMBA) בתוכנית למנהלים באוניברסיטת ת"א - רקאנטי.
"הרצליה קרובה לליבי, וההיכרות עם העיר, הנהלתה ותושביה נותנת הרגשה של חזרה הביתה. אני מתרגש להיכנס לתפקיד המשמעותי ולפעול למען קידום ופיתוח המרינה והתיירות בעיר. בעזרת שיתוף הפעולה מצד כלל השותפים ולצד המשאבים הייחודיים בעיר, ניצור הזדמנויות חדשות לפיתוח של הרצליה ולביסוסה כמוקד משיכה תיירותי מוביל בישראל", מסביר לזובר.