מנהלים, שפים , מנהלי שטח , וספקים של חברת ההסעדה עידית מקבוצת מלונות דן חגגו ב"טוסקנה" על הגג את פתיחת עונת קיץ 2023, והשקת מנות טרנדיות שיוגשו בלמעלה מ-100 מקומות עבודה בישראל (החברה מספקת מדי יום כ-75,000 אורחות במקומות עבודה) .
חברת עידית הינה אחת מהחברות ההסעדה המובילות בישראל ומעסיקה כ-1,200 עובדים. לאחרונה החברה גייסה נבחרת של שפים מובילים לקראת עונת קיץ 2023. בין המובילים: השף אבי ביטון, השפית תמרה אהרוני , השפית גיתה נונה, והשף גולן ישראלי (מלון דן אכדיה). הם מצטרפים לנבחרת של עשרות שפים המועסקים בחברת עידית.
רן כצמן, מנכ"ל חברת עידית, ציין באירוע "גם בימים קשים כשהגלים גבוהים והים סוער יש לנווט את האונייה בשיקול דעת לחוף מבטחים".